KORDANEWS — Menjaga kesehatan fungsi otak dan sistem saraf kini menjadi perhatian utama masyarakat di tengah tingginya dinamika kehidupan modern. Asupan nutrisi harian yang tepat terbukti secara ilmiah mampu meningkatkan daya ingat, memperkuat jaringan saraf, hingga memperlambat penurunan fungsi kognitif seiring bertambahnya usia. Para ahli kesehatan merekomendasikan tujuh jenis superfood unggulan yang kaya akan antioksidan, lemak sehat, serta vitamin penting untuk menutrisi otak secara optimal.
Di urutan pertama, ikan berlemak seperti salmon, makarel, sarden, dan tuna menjadi pilihan utama berkat kandungan asam lemak Omega-3 (DHA dan EPA). Sekitar 60 persen struktur otak manusia terdiri dari lemak, di mana separuhnya merupakan Omega-3 yang berperan krusial membangun sel-sel otak dan jaringan saraf. Tak kalah penting, kelompok beri-berian seperti bluberi dan stroberi kaya akan flavonoid yang mampu menembus sawar darah otak guna meredakan peradangan serta memperkuat komunikasi antar-sel saraf.
