Meski belum terbukti bahwa makan petai dan jengkol bersamaanbisa menimbulkan sakit perut,tapi Anda tidak dianjurkan untuk memakan kedua biji-bijian ini dalam jumlah yang terlalu banyak.
Jengkol,yang punya nama latin Pithecellobium jeringa atau Archidendron pauciflorum,ditemukan dapat melukai ginjal.Hal ini seperti disebutkan dalam sebuah penelitian yang dimuat pada International Medical Case Reports Journal.
Penelitian tersebut menjelaskan bahwa djenkolism,sebutan untuk makan jengkol dengan jumlah berlebihan akan mengahasil asam jengkolat.
Asam jengkolat inilah yang kemudian mengarah pada terbentuknya kristal pada ginjal saluran kemih.Alhasil,ini dapat membuat Anda mengalami nyeri panggul,mual,muntah,sakit perut,dan sumbat saluran kencing.
Bahkan,Anda juga beresiko mengalami cidera ginjal akut apbila sudah dalam kondisi yang cukup parah.Itulah mengapa Anda tidak disarankan makan jengkol dan petai terlalu banyak.
Berbagai gejala tersebut bisa semakin parah apabila Anda yang memang sudah memiliki asam lambung tinggi.Ini karena kandungan asam jengkolat susah larut dalam air dan akan membentuk kristal saat berada pada kosentrasi asam lambung yang tinggi.
Kristal ini yang nantinya dapat menyumbat saluran kemih dan ginjal,hingga menimbulkan berbagai gejala pada tubuh.
Sementara untuk petai yang bernama latin Parkia speciosa,belum ada penelitian khusus yang membahas efek samping dari makan petai dengan jumlah banyak.
Hal tersebut diungkapkan dalam artikel yamng diterbitkan oleh Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine.
Dalam artikel tersebut mengatakan bahwa penelitian lain belum menemukan efek buruk dari konsumsi petai.
Namun lagi-lagi,ada baiknya Anda membatasi makan jengkol dan petai hanya dalam porsi yang secukupnya,termasuk saat dimakan bersamaan.
Editor:Novin
