KORDANEWS – Siapa yang tidak tahu ikan mujair? Sebagai ikan yang hidup di air tawar, mujair termasuk salah satu ikan yang digemari di Indonesia. Sebenarnya, apa saja manfaat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi ikan mujair?
Simak ulasan di bawah ini untuk mengetahui jawabannya.
Nutrisi pada ikan mujair
Ikan mujair merupakan ikan yang awalnya berada di perairan Afrika Selatan dan kemudian tanpa tahu alasannya muncul di perairan Indonesia. Sebagai ikan yang hidup di air payau, mujair memiliki daging yang terasa ringan dan keras, namun penuh dengan nutrisi.
Ikan mujair pun termasuk ikan yang serba guna. Maksudnya, Anda bisa memakannya dengan roti, mengolahnya menjadi ikan rebus, atau digoreng dan disajikan bersama sambal. Namun, sebagian dari Anda mungkin belum mengetahui nutrisi dan manfaat apa saja yang ditawarkan oleh ikan mujair.
Setiap 100 gram-nya, ikan mujair memiliki nutrisi dan vitamin yang cukup banyak untuk tubuh kita. Menurut Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, kandungan nutrisi mujair yaitu:
-energi: 89 kalori
-protein: 18.7 g
-kalsium: 96 mg
-fosfor: 209 mg
-natrium: 51 mg
-kalium: 265 mg
-retinol (Vitamin A): 6 mcg
-beta-karoten: 3 mcg
Cukup banyak bukan nutrisi yang bisa Anda peroleh dari ikan mujair?
Manfaat ikan mujair untuk kesehatan tubuh
Setelah mengetahui apa saja nutrisi yang terkandung dalam ikan mujair, kenali lebih lanjut manfaat yang ditawarkan oleh ikan satu ini.
1. Sumber protein dan nutrisi
daging ikan
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, vitamin dan nutrisi yang ada pada ikan mujair cukup banyak dan bermanfaat bagi tubuh. Salah satu yang paling bermanfaat adalah protein.
Protein diperlukan oleh tubuh sebagai bahan bakar untuk menambah massa otot dan tulang, memperbaiki jaringan, memperlancar aliran oksigen ke seluruh tubuh, dan masih banyak lagi.
Selain itu, kandungan kalsium yang tinggi pada ikan yang hidup di air tawar ini juga membuat tulang Anda semakin kuat, membantu penggumpalan darah, dan kontraksi otot.
