KORDANEWS – Tahukah Anda bahwa mengonsumsi kacang dapat menurunkan berat badan? Ya, jika Anda sering mengonsumsi makanan yang satu ini, berat badan Anda berpotensi akan turun. Tapi, bagaimana bisa? Simak penjelasan berikut ini.
Nutrisi yang terdapat di dalam kacang
Mungkin tidak banyak yang menyadari bahwa kacang adalah salah satu jenis makanan sehat. Kacang kaya akan nutrisi serta antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh Anda.
Bahkan, menurut sebuah penelitian yang dimuat dalam The American Journal of Clinical Nutrition, kacang bermanfaat untuk melawan penyakit jantung dan diabetes.
Akan tetapi, kacang juga kaya akan lemak dan kalori. Itu sebabnya, orang yang ingin menurunkan berat badan akan menghindari makanan ini.
Sebenarnya, kandungan lemak yang terdapat di dalam kacang adalah lemak tak jenuh. Lemak tak jenuh dipercaya dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung tadi. Sehingga, lemak yang sebenarnya terdapat di dalam kacang bukanlah lemak berbahaya bagi kesehatan.
Bagaimana kacang bisa membantu menurunkan berat badan?
Pada dasarnya, sering makan kacang tidak membuat badan Anda gemuk. Justru, makan kacang secara rutin diduga mampu mencegah kenaikan berat badan. Hal ini juga dinyatakan dalam sebuah penelitian yang dimuat di dalam jurnal Obesity.
Penelitian tersebut menyatakan bahwa orang yang mengonsumsi dua porsi kacang atau lebih dalam seminggu memiliki risiko yang lebih kecil mengalami kenaikan berat badan dibandingkan mereka yang tidak. Tidak hanya kacang, selai kacang juga berpotensi memberikan efek yang sama.
Sebenarnya belum diketahui dengan pasti apa yang membuat kacang dapat membantu menurunkan berat badan. Namun, salah satu kemungkinannya adalah orang yang gemar makan kacang diduga memiliki kebiasaan atau gaya hidup yang lebih sehat.
Kacang dapat membantu mengurangi nafsu makan berlebih
Makan kacang sebagai camilan bisa membantu Anda mengurangi rasa lapar dan membuat Anda merasa lebih kenyang dalam waktu yang lebih lama. Hal inilah yang juga menjadi salah satu alasan kacang bisa membantu menurunkan berat badan.
Sebagaimana dilansir dari European Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi salah satu jenis kacang, yaitu almond, berpotensi mengurangi rasa lapar yang sering melanda.
Bahkan, kacang diketahui lebih efektif membantu menurunkan berat badan saat dikonsumsi sebagai camilan dibandingkan lauk untuk makan besar.
Kemampuan kacang untuk menahan rasa lapar kemungkinan terjadi karena produksi hormon peptide atau kolesistokinin di dalam tubuh. Keduanya diketahui dapat membantu mengatur nafsu makan Anda.
