3. Menjaga kesehatan usus
Usus besar dan saluran pencernaan manusia. Foto: Elionas2 via pixabay
Menjaga kesehatan usus selama bulan Ramadhan sangat penting, karena usus yang bermasalah bisa menghambat kelancaran puasa.
Oleh karena itu, para ahli menyarankan untuk mengkonsumsi ubi karena kandungan serat dan antioksidannya yang baik untuk usus.
Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan pada 2010, ubi jalar mengandung dua jenis serat; yaitu serat larut dan serat tidak larut. Serat larut sendiri berfungsi melunakkan feses, sedangkan serat tidak larut berfungsi dalam menyerap air.
Sedangkan antioksidan yang ada di dalam ubi bisa membantu pertumbuhan bakteri sehat di usus; seperti Bifidobacterium dan Lactobacillus. (DBS)
Editor : John.W
