KORDANEWS – Selama lebaran, makanan khas Hari Raya didominasi oleh lemak, daging dan santan. Seperti yang sudah diketahui bersama, ketiga makanan tersebut merupakan makanan yang dapat menjadi pemicu naiknya kadar kolesterol dalam tubuh yang dapat berujung pada penyakit kardiovaskular, yaitu penyakit yang menyerang organ jantung dan pembuluh darah.
Nah, salah satu langkah sederhana dalam menurunkan tingginya angka kolesterol setelah lebaran adalah dengan mengonsumsi buah-buahan. Buah penurun kolesterol ini bukan hanya mampu menurunkan angka kolesterol saja, tapi juga mampu meningkatkan kesehatan organ jantung, karena tinggi serat dan antioksidan di dalamnya.
Meski demikian, tidak semua buah mampu bekerja optimal dalam membantu menurunkan angka kolesterol tinggi. Buah penurun kolesterol yang baik adalah buah yang kaya akan serat larut dan mengandung senyawa bioaktif yang mampu membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya. Berikut buah penurun kolesterol yang direkomendasikan dikonsumsi setelah lebaran:
Buah Apel
Buah penurun kolesterol yang pertama adalah apel. Buah satu ini, terutama kulitnya, mengandung pektin alias serat larut air yang ampuh dalam menurunkan kolesterol. Pektin bekerja dengan menyerap kolesterol dan lemak jahat dalam usus halus untuk dibawa keluar tubuh lewat urine dan feses. Bukan itu saja, apel juga mengandung vitamin dan antioksidan polifenol yang mampu membantu mengurangi peradangan.
Buah Alpukat
Buah penurun kolesterol selanjutnya adalah alpukat. Buah ini merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik bagi kesehatan jantung karena kandungan vitamin, mineral, serat, dan senyawa yang mampu menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh. Selain mampu menurunkan kadar kolesterol, alpukat juga dapat menstabilkan kadar gula darah dalam tubuh.
Buah Pir
Pir merupakan salah satu buah penurun kolesterol yang mengandung tinggi serat alami. Mengonsumsi satu buah pir ukuran sedang, dapat mencukupi 16 persen kebutuhan serat harian tubuh. Jenis serat yang terdapat dalam pir sendiri adalah pektin, yaitu serat yang mampu mengikat kolesterol dan mengangkutnya keluar dari tubuh dalam bentuk urine dan feses, sehingga kadar kolesterol jahat dalam tubuh bisa menurun
