KORDANEWS – Pisang merah merupakan subkelompok pisang dari Asia Tenggara yang berkulit merah. Jenis ini memiliki daging buah yang lembut dan rasa manis.Pisang yang kerap disebut pisang kidang ini dipercaya memiliki kandungan nutrisi yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung, sistem kekebalan tubuh, dan pencernaan.
Bila Anda berkesempatan makan pisang warna merah yang terbilang cukup langka ini, maka beragam keuntungan bisa didapatkan untuk kesehatan.
Apa saja? Dilansir klik dokter.com,inilah beberapa manfaat pisang merah:
1. Menjaga Tekanan Darah Tetap Stabil
Dijelaskan oleh dr. Atika, pisang merah memiliki sumber kalium dalam jumlah yang cukup. Kalium penting untuk menjaga kerja sel tubuh. Mineral penting ini juga menyehatkan jantung karena perannya dalam mengatur tekanan darah.
Penelitian menunjukkan, banyak mengonsumsi makanan kaya kalium dapat membantu mengurangi tekanan darah.
Sebuah tinjauan dari 22 studi terkontrol menemukan, konsumsi makanan yang memiliki kandungan kalium dapat menurunkan tekanan darah sistolik sebesar 7 mmHg. Efek ini paling kuat pada orang yang memiliki tekanan darah tinggi pada awal penelitian.
Mineral penting lainnya seperti magnesium juga dapat berperan dalam mengontrol tekanan darah. Satu pisang merah kecil menyediakan sekitar 8 persen kebutuhan harian untuk mineral ini.
Sebuah tinjauan dari 10 penelitian mencatat, meningkatkan asupan magnesium sebesar 100 mg per hari dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi hingga 5 persen.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Dokter Devia Irine Putri mengatakan, “Pisang merah punya carotenoid yang mana memberikan warna merah. Carotenoid sendiri terbagi jadi 2, yaitu lutein dan beta-karoten. Keduanya sama-sama membantu menjaga kesehatan mata dan menurunkan risiko degenerasi makula pada mata.”
Dari enam penelitian yang telah dilakukan, ditemukan memakan makanan kaya lutein dapat mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia lanjut sebesar 26 persen.
Beta-karoten adalah karotenoid yang mendukung kesehatan mata. Pisang merah memberikan lebih banyak kandungan ini dibanding varietas pisang lainnya.
Beta-karoten dapat diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Nutrisi ini sudah tak asing lagi merupakan salah satu vitamin terpenting untuk kesehatan mata.
3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Pisang kidang mengandung antioksidan yang cukup tinggi, bahkan melebihi pisang kuning.
“Pisang merah mengandung antioksidan seperti vitamin C yang dapat membantu melawan radikal bebas, menjaga kesehatan kulit, dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh,” jelas dr. Devia.
Beberapa penelitian menunjukkan, kekurangan vitamin C dapat dikaitkan dengan peningkatan risiko infeksi.
Vitamin B6 di dalam pisang merah juga berperan penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Kekurangan vitamin B6 dapat mengurangi produksi sel darah putih dan antibodi.
