KORDANEWS – Ubi jalar alias sweet potato adalah sumber nutrisi yang mengenyangkan sekaligus menyehatkan. Umbi manis ini antara lain mengandung karbohidrat, serat, protein, gula, serta vitamin A dan C.
Dikutip klikdokter.com, bicara soal nutrisi, tak cuma umbinya saja yang kaya gizi. Daun ubi rupanya juga tak kalah manfaatnya untuk kesehatan, termasuk bagi ibu hamil.
Nah, apa saja manfaat daun ubi jalar untuk ibu hamil? Berikut ulasannya.
Mengenal Nutrisi dalam Daun Ubi
Sebelum membahas manfaat daun ubi, tak ada salahnya kita mengetahui kandungan nutrisinya. Kandungan nutrisi yang paling menonjol dari daun ubi adalah serat yang tinggi.
“Selain serat, nutrisi dalam daun ubi antara lain vitamin K, vitamin A, vitamin B2, magnesium, vitamin B6, zat besi, vitamin C, asam folat, dan juga antioksidan,” kata dr. Devia Irine Putri.
Manfaat Daun Ubi untuk Ibu Hamil
Dengan nutrisi tersebut, konsumsi daun ubi jalar untuk ibu hamil dapat bermanfaat untuk:
1. Meningkatkan Kepadatan Tulang
“Daun ubi membantu meningkatkan kepadatan tulang pada ibu hamil karena kandungan vitamin K-nya,” ujar dr. Devia Irine.
Selain vitamin K, mineral kalsium dalam ubi jalar juga baik untuk menjaga kepadatan tulang ibu.
2. Kesehatan Rongga Mulut
“Daun ubi punya kandungan vitamin A, C, dan K. Semuanya itu bisa membantu menjaga kesehatan rongga mulut, baik gigi dan gusi, sehingga terhindar dari masalah sariawan maupun gusi berdarah,” dr. Devia menambahkan.
3. Kesehatan dan Kulit Ibu Hamil
“Vitamin A alami dari sumber makanan, salah satunya daun ubi, bisa membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut ibu,” ungkap dokter muda tersebut.
4. Melancarkan Pencernaan dan Sembelit
Seperti sudah disinggung di atas, daun ubi adalah sumber serat yang baik. Tak heran, ibu hamil yang rutin konsumsi daun ini bisa terhindar dari beragam masalah pencernaan.
“Sebagai sumber serat, daun ubi bisa membantu mencukupi serat dan membantu ibu mengatasi sembelit saat kehamilan,” ujar dr. Devia Irine.
