KORDANEWS – Bukan hal baru, sebenarnya konsep jamur sehat telah ada sejak lama. Di negara-negara Timur, jamur untuk obat digunakan sejak ribuan tahun silam. Bentuknya beragam mulai dari bubuk suplemen hingga kopi jamur.
Cara mengonsumsi jamur sehat ini pun tak terbatas di situ saja. Bisa juga dijadikan topping salad, campuran smoothie, ditumis dalam sayur, atau dicampur dalam minuman hangat favorit Anda.
Mengenal jenis jamur sehat
Dikutip dari SehatQ.com sebelum menyelami lebih jauh lagi tentang jamur sehat, perlu diingat bahwa ini bukan berarti jamur bisa jadi obat segala penyakit. Bahkan, studi ilmiah yang menguatkan bukti seputar manfaatnya juga masih perlu elaborasi lebih jauh.
Namun setidaknya, tak ada salahnya mencari tahu apa saja jenis jamur sehat yang layak dicoba. Berikut daftarnya:
1. Reishi
Dikenal juga dengan nama jamur Lingzhi
Jamur reishi merupakan salah satu jenis jamur obat yang paling populer. Bagaikan paket lengkap, reishi punya khasiat menurunkan berat badan dalam uji tikus laboratorium, menjaga sistem imun, bahkan melawan sel-sel kanker.
Lebih uniknya lagi, jamur reishi ini memiliki efek menenangkan berkat kandungan triterpene di dalamnya. Fungsi dari senyawa ini di antaranya:
– Membuat tidur lebih nyenyak
– Mengatasi kecemasan
– Mengurangi gejala depresi
– Meningkatkan fokus
Beberapa khasiat di atas memang baru ditemukan pada tikus laboratorium. Namun, masih banyak potensi efek positif menjanjikan dari konsumsi jamur reishi.
Untuk mencobanya, campurkan satu sendok makan bubuk jamur reishi ke teh hangat. Selain itu, bisa juga dengan menambahkannya ke dessert cokelat favorit Anda.
