KORDANEWS – Banyak orang menyukai daging kambing. Namun, saat hamil, sebagian wanita enggan untuk makan kambing karena takut mengalami darah tinggi. Kalau Bumil ragu, yuk, simak dulu fakta tentang keamanan makan daging kambing saat hamil.
Bumil perlu tahu bahwa daging daging kambing menyimpan beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, antara lain protein, lemak, dan omega-3. Selain itu, daging hewan pemakan rumput ini juga kaya akan kalsium, zat besi, fosfor, kalium, zat besi, zinc, folat, selenium, serta vitamin B.
Dilansir dari Alodokter.com,ketika hamil Bumil memang dianjurkan untuk lebih selektif dalam memilih makanan dan minuman, sebab segala yang Bumil konsumsi bisa memengaruhi kesehatan Bumil dan janin.
Namun, melihat banyaknya kandungan gizi tersebut, konsumsi daging kambing saat hamil bukanlah hal yang dilarang. Oleh sebab itu, Bumil tidak perlu khawatir untuk makan daging kambing, ya.
Daging kambing termasuk ke dalam jenis daging merah. Saat hamil, Bumil boleh mengonsumsi daging jenis ini, kok. Namun, tetap ada aturannya. Bumil boleh makan daging kambing dan daging merah lainnya asalkan sudah dimasak hingga matang.
Hindari untuk mengonsumsi daging kambing yang masih mentah, karena daging mentah berisiko tinggi mengandung kuman, seperti Salmonella, yang bisa menyebabkan ibu hamil mengalami gangguan pencernaan, infeksi, atau keracunan makanan.
Selain itu, batasan daging merah yang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil adalah 2–3 porsi atau sekitar 75–100 gram per hari. Walau Bumil gemar makan daging kambing atau daging merah lainnya, pastikan Bumil tidak mengonsumsinya melebihi jumlah yang dianjurkan, ya.
Ini karena terlalu banyak makan daging merah saat hamil bisa meningkatkan risiko Bumil mengalami masalah kesehatan tertentu, seperti diabetes gestasional, tekanan darah tinggi atau hipertensi, obesitas, dan kolesterol tinggi.
Daftar Manfaat Daging Kambing bagi Ibu Hamil
Berkat kandungan gizinya yang tinggi, ada banyak manfaat daging kambing yang bisa Bumil dan janin peroleh, lho. Berikut adalah beberapa manfaat daging kambing tersebut:
1. Mencegah anemia
Kurang darah atau anemia saat hamil adalah salah satu masalah kesehatan yang masih banyak dialami oleh ibu hamil. Jika tidak ditangani dengan baik, kondisi ini bisa berbahaya dan berdampak buruk pada janin.
Ibu hamil yang mengalami anemia bisa lebih berisiko mengalami infeksi, melahirkan bayi prematur, atau melahirkan janin dengan berat badan lahir rendah.
Guna menghindari hal tersebut, Bumil dianjurkan untuk mengonsumsi makanan tinggi kandungan zat besi, folat, dan vitamin B12, seperti daging kambing, ikan, daging sapi, telur, kacang-kacangan, serta hati sapi atau ayam.
