Kelompok Individu yang Paling Rentan Mengalami Keracunan Makanan
Siapa pun bisa keracunan makanan, tetapi orang-orang dalam kelompok tertentu lebih mungkin jatuh sakit dan mengidap penyakit yang lebih serius. Kelompok-kelompok ini adalah:
– Dewasa berusia 65 tahun ke atas.
– Anak-anak di bawah usia 5 tahun.
– Orang yang memiliki masalah kesehatan atau mengonsumsi obat yang menurunkan kemampuan tubuh untuk melawan kuman dan penyakit, seperti pengidap diabetes, penyakit hati atau ginjal, HIV, atau kanker.
– Ibu hamil.
Kelompok individu tersebut sebenarnya kurang disarankan untuk mengonsumsi sayuran mentah. Untuk kelompok individu tersebut, yang paling baik adalah mengonsumsi sayuran, buah, dan makanan lain yang dimasak sampai matang untuk mencegah terjadinya keracunan makanan.
Editor : John.W
