4. Mencegah tukak lambung
Mengonsumsi makanan mengandung cabe kerap dikaitkan dengan sakit perut akibat tukak lambung. Padahal, cabe tidak selalu menjadi penyebab terjadinya tukak lambung.
Capsaicin yang terkandung di dalam cabe justru diyakini dapat menghambat pertumbuhan bakteri H. pylori, yaitu bakteri penyebab luka pada dinding lambung.
Selain itu, capsaicin juga dapat melancarkan peredaran darah dan meningkatkan produksi lendir yang melindungi dinding lambung dari kerusakan.
Namun, perlu diingat bahwa manfaat cabe ini hanya berlaku pada sebagian orang, terutama yang belum pernah menderita tukak lambung.
Jika memiliki riwayat luka di dinding lambung, Anda sebaiknya menghindari konsumsi cabe karena capsaicin justru dapat memperparah kondisi tukak lambung serta gejalanya, seperti perut kembung, mulas, dan heartburn.
Selain baik untuk pencernaan, cabe juga memiliki manfaat kesehatan lain, seperti menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung, menurunkan berat badan, mengontrol tekanan darah, dan menurunkan kadar kolesterol.
Tips Mengonsumsi Cabe dengan Benar
Meski cabe menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan, Anda tetap tidak disarankan untuk mengonsumsinya secara berlebihan, karena dapat menyebabkan sakit perut, kram, diare, dan perut terasa panas.
Saat hendak mengolah makanan dengan bahan cabe, Anda juga perlu hati-hati agar bijinya tidak terkena kulit atau mata, karena dapat memicu iritasi. Nah, agar terhindar dari hal tersebut, ada beberapa tips mengolah cabe yang dapat Anda lakukan, yaitu:
-Gunakan sarung tangan plastik saat memegang atau mengolah cabe.
-Hindari menyentuh mata setelah memegang atau memotong cabe.
-Cuci tangan dengan air mengalir dan sabun hingga bersih setelah mengolah atau memasak menggunakan cabe.
Selain itu, untuk meredakan rasa pedas di mulut saat mengonsumsi makanan yang mengandung cabe, Anda bisa mencoba minum susu atau produk olahan susu lainnya, seperti yoghurt dan es krim.
Editor :John.W
