KORDANEWS – Manfaat srikaya untuk kesehatan sangatlah beragam. Beberapa jenis zat dan nutrisi yang terkandung pada buah, daun, biji, dan batang tanaman srikaya diyakini memiliki efek baik untuk memelihara kesehatan dan mencegah penyakit.
Srikaya adalah salah satu jenis buah yang banyak tumbuh di daerah tropis dan subtropis, termasuk Indonesia. Ekstrak alami dari buah, daun, dan kulitnya banyak digunakan untuk berbagai keperluan, mulai dari industri makanan, kosmetik, hingga pengobatan herba.
Kandungan Nutrisi pada Srikaya
Buah srikaya yang memiliki cita rasa manis sering kali dikonsumsi secara langsung, tetapi juga bisa dijadikan jus buah. Dalam sebuah srikaya terkandung sekitar 60–100 kalori dan beragam nutrisi penting, antara lain:
Karbohidrat
Protein
Serat
Vitamin, terutama vitamin C dan vitamim B
Mineral, seperti kalsium, magnesium, kalium, fosfor, dan zat besi
Selain nutrisi-nutrisi di atas, buah srikaya juga mengandung antioksidan yang melimpah, seperti polifenol.
Berbagai Manfaat Srikaya bagi Kesehatan Tubuh
Karena memiliki banyak nutrisi, srikaya dipercaya memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, di antaranya:
1. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Srikaya merupakan sumber serat yang baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Dengan mengonsumsi serat secara rutin, tubuh akan terhindar dari berbagai jenis masalah pencernaan, termasuk diare.
