Kalsium diketahui tidak hanya baik untuk kesehatan tulang dan gigi, tapi juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung, fungsi otot dan saraf, serta melancarkan aliran darah.
Sementara itu, fosfor bermanfaat untuk meningkatkan energi, mengurangi nyeri otot setelah olahraga, menyaring racun di ginjal, dan memelihara atau memperbaiki jaringan sel.
6. Mencegah anemia
Timun suri mengandung zat besi, sehingga konsumsinya dapat membantu mencegah anemia atau kelelahan. Hal ini karena zat besi merupakan komponen penting dari hemoglobin yang dibutuhkan untuk mengalirkan oksigen ke seluruh tubuh.
Agar manfaat dari zat besi dapat diperoleh secara maksimal dan kebutuhan zat besi harian terpenuhi dengan baik, Anda sebaiknya juga mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi lainnya, seperti daging sapi, hati ayam, kerang, tiram, lentil, bayam, hingga kacang-kacangan.
Timun suri memang paling enak untuk disajikan dengan buah-buahan lain dan juga sirop atau susu kental manis. Namun, Anda sebaiknya tidak mencampurkan sirop dan susu kental manis terlalu banyak mengingat kandungan gulanya yang tinggi.
Jadi, jika mau berbuka puasa dengan minuman manis yang menggunakan campuran timun suri, sebaiknya hindari makanan atau minuman lain yang juga tinggi gula, agar asupan gula Anda tidak berlebihan.
Editor : John.W
