KORDANEWS – Anda mungkin pernah mendengar manfaat jus cranberry untuk infeksi saluran kemih (ISK). Ini memang salah satu khasiat cranberry yang populer. Namun, Anda bisa mendapatkan berbagai manfaat lain dari mengonsumsi buah beri ini.
Cranberry memiliki kandungan antiradang yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, mulai dari mengatasi gigi berlubang hingga merawat sistem pencernaan.
Kandungan zat gizi jus cranberry
Buah cranberry dikenal tumbuh subur di sebagian besar daratan Amerika. Tanaman ini tergolong sebagai tanaman rambat seperti stroberi.
Buah beri tumbuh di tanah berlapis gambut, pasir, dan kerikil, seperti di rawa-rawa. Namun, cukup sulit untuk menemukan buah ini di Indonesia.
Buah cranberry yang bisa Anda dapatkan umumnya sudah dikeringkan dan dikemas sehingga siap untuk diolah.
Cranberry merupakan sumber khas polifenol seperti asam fenolik dan flavonoid, keduanya merupakan senyawa antioksidan yang kerap terdapat pada buah dan sayur.
Mengutip dari U.S. Department of Agriculture, berikut ini kandungan zat gizi pada 100 gram jus cranberry tanpa pemanis tambahan (gula, glukosa, dan sebagainya).
Jus cranberry memiliki sejumlah kandungan kecil asam folat yang berguna untuk memperbaiki kerusakan sel.
Pada buah beri ini juga terdapat vitamin K yang berfungsi untuk pembekuan darah serta beta karoten untuk kesehatan mata.
Manfaat jus cranberry
Cranberry segar rasanya cenderung asam dan memang jarang dimakan mentah.
Anda mungkin sering menemui cranberry telah diolah ke dalam bentuk jus agar lebih mudah mendapatkan manfaat buah cranberry.
Berikut ini adalah sejumlah manfaat jus cranberry bagi kesehatan tubuh.
1. Mencegah infeksi saluran kemih
ciri-ciri sembuh dari infeksi saluran kemih
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Drugs (2009) mencatat bahwa minum jus cranberry sebanyak 240–300 ml setiap hari bermanfaat untuk mencegah kekambuhan ISK dan mengurangi jumlah bakteri dalam urine.
