KORDANEWS – Diet kentang adalah salah satu metode menurunkan berat badan yang cepat dalam jangka pendek yang dilakukan dengan cara tidak makan apa pun kecuali kentang.Biasanya, karbohidrat menjadi salah satu nutrisi makro yang paling banyak disingkirkan saat menjalankan diet karena dianggap sebagai biang keladi kenaikan berat badan. Namun hal ini tidak dijalankan pada diet kentang. Pada metode diet ini, justru asupan utama yang Anda konsumsi adalah karbohidrat.
Apa itu diet kentang?
Diet kentang adalah salah satu metode menurunkan berat badan dengan cara tidak makan apa pun kecuali kentang.
Diet ini dilakukan selama beberapa hari, biasanya sekitar tiga hingga lima hari. Para pendukung diet kentang mengklaim bahwa diet ini mampu membantu menurunkan berat badan hingga 1 pon atau 0,45 kg per hari.
Ada beragam variasi dari diet kentang. Metode paling sederhana adalah dengan membatasi makan hanya kentang saja.
Diet kentang memang diklaim bisa menurunkan berat badan secara cepat, namun tidak dimaksudkan untuk dilakukan dalam jangka panjang. Hanya saja, beberapa orang mungkin melakukannya secara ekstrem dan menjalaninya hingga beberapa bulan lamanya.
Meskipun secara anekdotal telah banyak yang mengklaim mengalami penurunan berat badan signifikan setelah menjalani metode ini, tetapi penelitian terkait klaim efektivitas diet kentang masih sangat terbatas.
Aturan diet kentang
Salah satu yang paling populer dari variasi diet kentang adalah metode crash diet dari Tim Steele, penulis buku mengenai diet kentang berjudul “The Potato Hack: Weight Loss Simplified.”
Tujuh aturan mendasar diet kentang dalam metode crash diet meliputi:
Selama tiga hingga lima hari, cukup hanya makan kentang saja.
Sebagai aturan umum, makanlah 2–5 pon (0,9–2,3 kg) kentang setiap hari.
Jangan mengonsumsi makanan selain kentang, termasuk bumbu dan topping, seperti saus tomat, keju, mayonaise, mustard, kecap asin dan lain-lain.
Garam masih diperbolehkan jika harus, tetapi sangat dianjurkan untuk menghindarinya.
Hanya diperbolehkan untuk minum air putih, teh tawar, atau kopi hitam tanpa gula saat merasa haus.
Tidak dianjurkan untuk melakukan olahraga berat. Sebaiknya rutin berolahraga ringan dan berjalan.
Jika Anda sedang mengonsumsi obat, maka minum obat seperti biasa sesuai arahan dokter, tetapi jangan mengonsumsi suplemen makanan yang tidak diresepkan.
Diet kentang tidak membatasi jumlah asupan kentang. Metode ini menyarankan untuk makan kapan pun Anda merasa lapar. Dalam crash diet, hanya jenis kentang putih yang diperbolehkan untuk dikonsumsi sementara aturan pada variasi diet kentang lainnya mungkin lebih longgar.
Pada variasi diet kentang yang lebih longgar, Anda mungkin masih bisa mengonsumsi makanan selain kentang putih selama masih merupakan makanan nabati utuh rendah kalori.
Anda juga bisa mengonsumsi bumbu rendah kalori dalam jumlah terbatas. Aturan yang lebih longgar ini bertujuan agar diet kentang dapat dilakukan dalam jangka lebih panjang.
