KORDANEWS – Buah salak adalah buah yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Buah yang juga disebut sebagai snake fruit ini memiliki kulit yang bersisik seperti ular. Bahkan di Indonesia telah dikenal berbagai jenis salak, seperti salak condet, salak bali, salak pondoh, dan salak sidempuan. Manfaat salak juga ternyata cukup banyak dan ia memiliki rasa yang manis dan agak masam sehingga banyak yang menyukainya.
Manfaat salak untuk kesehatan ini datang dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya. Buah ini tidak hanya mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi, tetapi juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh, misalnya vitamin C, vitamin B2, kalium, kalsium, fosfor, folat, dan zat besi. Selain itu, ada juga beberapa kandungan senyawa kimia lain pada buah salak yang bermanfaat, seperti flavonoid, likopen, dan karotenoid.
Berikut ini beberapa manfaat salak untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan:
Mencegah Risiko Kanker Prostat
Kaya Nutrisi, Ini Manfaat Salak bagi Tubuh
Manfaat salak yang pertama adalah mencegah risiko kanker prostat. Ini karena di dalam buah salak terdapat kandungan yang bernama pektin, yakni senyawa serupa dengan karbohidrat kompleks yang didapat dari dinding sel sebuah tumbuhan, termasuk buah salak. Penelitian dari Integrative Cancer Therapies menjelaskan bahwa saat kamu mengonsumsi buah yang mengandung pektin, maka ini dapat menghambat tumbuhnya sel kanker sebanyak 54 persen.
Mengatasi Sembelit
Kaya Nutrisi, Ini Manfaat Salak bagi Tubuh
Nyatanya masih ada orang yang beranggapan bahwa kamu bisa sembelit jika konsumsi buah salak, padahal anggapan tersebut keliru. Sembelit memang bisa terjadi karena tekstur buah salak yang padat dan kamu mengonsumsinya tanpa diimbangi dengan makanan sehat lainnya. Namun, jika kamu menyisakan sedikit kulit ari tipisnya untuk dimakan, diduga ini akan melancarkan pencernaan. Sebab kulit tipis ini mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Menyehatkan Tulang
Kaya Nutrisi, Ini Manfaat Salak bagi Tubuh
Banyak yang beranggapan kalsium hanya didapatkan dari susu atau daging saja, padahal buah salak juga bermanfaat untuk kesehatan tulang. Manfaat buah salak ini datang karena didalamnya terdapat kalsium yang dibutuhkan tulang. Bahkan di dalam salak terdapat kalsium yang cukup untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian.
