Selain itu, biji labu kuning juga mengandung seng yang membantu proses pengolahan triptofan menjadi melatonin atau hormon yang mengatur siklus tidur.
7. Menjaga daya tahan tubuh
Minyak dari biji labu kuning mengandung antioksidan dan vitamin E yang tinggi. Keduanya berperan dalam memperkuat daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan pembuluh darah.
8. Menurunkan kadar gula darah
Biji labu kuning berperan dalam menurunkan kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes tipe 2. Penurunan kadar gula darah dikarenakan senyawa magnesium dalam biji labu kuning.
9. Baik untuk kesehatan kulit
Kandungan unik squalene yang menyerupai antioksidan beta-karoten terdapat dalam biji labu kuning. Senyawa ini mampu menjaga kulit dari sinar ultraviolet matahari dan paparan radiasi lainnya.
10. Meredakan nyeri sendi
Minyak biji labu telah diketahui memiliki kandungan vitamin antioksidan tinggi seperti tokoferol dan karotenoid. Secara keseluruhan, kandungan tokoferol yang tinggi dalam biji labu dianggap dapat berperan sebagai pelindung terhadap zat beracun dan radikal bebas. Menurut penelitian, minyak biji labu terbukti efektif untuk meredakan nyeri sendi. .
11. Pengobatan infeksi cacing hati
Menurut penelitian, biji labu efektif dalam pengobatan infeksi cacing hati. Biji labu diketahui dapat memberikan khasiatnya dalam kurun waktu 6 jam setelah dikonsumsi.
12. Mengurangi risiko terkena kanker
Biji labu kuning ditemukan mampu menurunkan risiko kanker payudara, paru-paru, usus besar, dan prostat. Selain itu, biji labu kuning berpotensi mampu menghambat pertumbuhan sel kanker prostat.
Kandungan lignan dalam biji labu kuning diyakini dapat mencegah dan mengatasi kanker payudara.
Secara garis besar, Anda dapat menyantap manfaat biji labu kuning secara aman. Hanya saja, biji labu kuning berpotensi membuat anak-anak tersedak, karenanya orangtua perlu mengawasi anak saat anak memakan biji labu kuning.
Selain itu, biji labu kuning juga rentan untuk rusak, karenanya simpan biji labu kuning di tempat yang kering, sejuk, dan gelap. Bila disimpan dengan benar, biji labu kuning dapat bertahan tiga sampai empat bulan.
Editor : John.W
