KORDANEWS – Buah belimbing atau Averrhoa carambola termasuk jenis buah yang banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia. Buah ini cukup dikenal karena memiliki rasa asam-manis yang khas dan menyegarkan, serta dapat diolah menjadi jus, salad buah, atau puding.
Kandungan Nutrisi di Dalam Buah Belimbing
Manfaat belimbing didapatkan dari kandungan nutrisi yang melimpah di dalamnya. Beberapa kandungan nutrisi di dalam buah belimbing adalah:
Karbohidrat
Serat
Protein
Vitamin C
Vitamin B5
Vitamin B9 (asam folat)
Natrium
Kalsium
Tembaga
Kalium
Magnesium
Selain itu, buah belimbing juga mengandung beragam antioksidan, seperti beta karoten, asam galat, dan quercetin.
Berkat kandungan nutrisi yang melimpah di dalamnya, buah belimbing bahkan sering digunakan sebagai pengobatan ayurveda untuk mengatasi demam, batuk, diare, dan sakit kepala kronis.
Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan
Berikut ini adalah beberapa manfaat belimbing untuk kesehatan tubuh yang perlu Anda ketahui:
1. Menurunkan berat badan
Sebuah penelitian menunjukkan manfaat buah belimbing dalam membantu menurunkan berat badan. Hal ini karena belimbing termasuk buah yang rendah kalori dan mengandung banyak serat, sehingga bisa meningkatkan metabolisme tubuh dan menurunkan berat badan.
