KORDANEWS – Banyak penduduk Jepang yang memiliki umur panjang, bahkan lebih dari 100 tahun. Hal tersebut diketahui berkaitan dengan apa yang mereka konsumsi sehari-hari
Makanan Jepang kaya akan sayuran, sup, kacang-kacangan, dan hidangan laut. Berbagai makanan tersebut mengandung banyak nutrisi penting, seperti protein, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Tidak hanya itu, cara pengolahan dan penyajian makanan Jepang juga turut menjadi alasan mengapa kuliner negeri sakura ini begitu lezat dan sehat.
Manfaat Mengonsumsi Makanan Jepang
Berikut ini adalah beragam manfaat makanan Jepang yang menarik untuk Anda ketahui:
1. Mencegah obesitas
Tahukah Anda bahwa Jepang memiliki tingkat obesitas yang sangat rendah jika dibandingkan dengan negara maju lainnya? Hal ini disebabkan oleh konsumsi kalori rata-rata orang Jepang lebih rendah.
Rahasianya ada pada cara pengolahan makanan yang dikukus, direbus, atau dimakan mentah, serta tingginya asupan sayuran dalam makanan Jepang.
2. Menurunkan berat badan
Jika ingin menurunkan berat badan, mengonsumsi makanan Jepang dan mengikuti cara penyajiannya mungkin dapat membantu. Umumnya, makanan Jepang disajikan di dalam piring atau mangkuk berukuran kecil. Hal ini dapat memengaruhi porsi makan seseorang.
