KORDANEWS – Lunch atau makan siang merupakan istilah yang digunakan saat kamu makan siang tepat waktu, yaitu sekitar pukul 12 hingga 1 siang. Sementara brunch adalah istilah yang digunakan saat kamu makan di antara waktu sarapan dan makanan siang. Biasanya brunch dilakukan oleh orang yang tidak sempat sarapan pagi dan baru bisa makan pada pukul 10 atau 11 siang.
Istilah brunch berasal dari penggabung kata breakfast (sarapan) dan lunch (makan siang). Meskipun waktu makannya dekat dengan makan siang, menu makanan brunch tidak terlalu berat seperti makanan utama, tapi juga tidak terlalu ringan seperti sarapan. Brunch dianggap sebagai solusi tepat untuk mengisi energi saat kamu melewatkan sarapan tapi belum tiba saatnya makan siang.
Brunch Bisa Jadi Cara untuk Menurunkan Berat Badan
Jika kamu berencana menurunkan berat badan, adanya jadwal makan siang mungkin dapat menghambat tujuan itu. Apalagi jika pilihan menu makan siang utama merupakan makanan berkalori tinggi, sedikit sayuran, dan minuman dengan banyak gula.
Nah, dengan adanya konsep brunch, ini bisa kamu gunakan sebagai strategi diet sehat untuk menurunkan berat badan. Berikut beberapa strategi untuk menurunkan berat badan dengan melakukan brunch:
Rencanakan Menu Makanan Sebelumnya
Saat menjalani diet untuk menurunkan berat badan, maka brunch bisa membantumu mencapai tujuan. Saat brunch, kamu bisa memilih makanan yang rendah kalori.
Berikut ini yang dapat kamu jadikan contoh untuk rencana makanan saat waktu makan:
Sebelum brunch: Greek yoghurt dengan campuran buah beri dan granola.
Brunch: Roti gandum dengan ikan salmon asap dan keju krim.
Makan malam: Salad yang terbuat dari campuran sayuran, dada ayam, buncis, wortel, tomat, gandum utuh, dan saus salad.
Salah satu strateginya adalah mengonsumsi makanan ringan dalam beberapa jam sebelum brunch, untuk mencegah kamu merasa terlalu lapar.
Sertakan Buah dan Sayur
Ketika kamu sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan, buah dan sayuran adalah makanan yang harus selalu ada. Makanan tersebut membantu mengisi nutrisi serta mencegah rasa lapar. Tentu kontribusi buah dan sayuran sangat penting untuk menurunkan berat badan.
