Selain itu, buah dan sayuran sarat dengan mikronutrien penting. Seperti vitamin dan mineral yang memiliki fungsi penting pada tubuh. Beberapa cara untuk menyertakan buah dan sayuran saat brunch yaitu:
Makan salad sebelum hidangan utama.
Ganti beberapa karbohidrat dalam makanan dengan sayuran.
Jadikan salad sebagai makanan utama.
Jadikan buah beri sebagai topping pada makanan penutup.
Jangan Lupa Protein Tanpa Lemak
Komponen lainnya dari penurunan berat badan adalah mencukupi asupan protein. Sama seperti buah dan sayuran, protein dapat membantu perut kenyang dan mencegah rasa lapar saat mengalami defisit kalori.
Dalam memilih protein, pastikan yang memiliki rendah lemak. Misalnya 90 persen daging tanpa lemak, dada ayam, ikan, tahu, dan pengganti daging nabati lainnya.
Perlu diketahui protein berperan penting dalam membangun dan memelihara otot. Selain itu juga sangat diperlukan saat kamu berolahraga, tentunya untuk meningkatkan tujuan penurunan berat badan.
Pilih Putih Telur
Telur merupakan makanan pokok brunch serbaguna dan dapat disiapkan dengan berbagai cara. Lemak yang terkandung dalam telur umumnya dianggap sebagai lemak sehat, karena kandungan omega-3 yang tinggi. Omega-3 adalah jenis lemak yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, demensia, dan kanker tertentu.
Namun, jika kamu ingin mengurangi kandungan lemak, sebaiknya pilihan putih telur. Sebab putih telur hampir tidak mengandung lemak dan tinggi protein.
Itulah yang perlu diketahui tentang perbedaan lunch dan brunch. Jika kamu lebih menyukai brunch, ada baiknya untuk tetap merencanakan makanan yang sehat. Strategi brunch bisa jadi menyehatkan asal kamu membuat pilihan makanan yang lebih sehat sesuai dengan tujuan nutrisi.
Editor : John.W
