Selain daging sapi, daging ayam juga mengandung zat besi yang baik untuk penambah kadar Hb yang rendah. Anda disarankan mengonsumsi daging ayam bagian paha sekali dalam sehari.
Daging ayam bagian dada juga dapat membantu meningkatkan hemoglobin Anda, tetapi tidak sebaik bagian paha. Pastikan Anda memasak daging ayam dengan matang sempurna sebelum mengonsumsinya.
4. Makanan laut
Makanan laut, seperti kerang dan udang, juga mengandung zat besi juga berguna untuk penambah hemoglobin (Hb) dalam darah. Dalam satu porsi penyajian, kerang bisa mengandung zat besi hingga 3 mg.
Selain kerang dan udang, ikan tuna juga mengandung zat besi. Dalam 85 gram tuna terdapat 1,4 mg zat besi yang baik untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah Anda.
5. Tahu
Protein nabati seperti tahu juga merupakan makanan yang baik untuk penambah hemoglobin (Hb).
Satu porsi tahu (100 gram) mengandung 2,66 mg zat besi dan sejumlah mineral, termasuk kalsium, magnesium, dan selenium.
6. Telur ayam
Kekurangan vitamin A biasanya dapat memicu gejala anemia. Defisiensi vitamin A dapat menghambat tubuh menghasilkan sel darah merah yang sehat hingga berisiko menyebabkan penyerapan zat besi menjadi tidak sempurna.
Dalam hal ini, telur ayam merupakan makanan sehat yang mengandung vitamin A dan protein. Telur ayam bisa membantu tubuh memproduksi sel darah merah untuk cegah anemia.
7. Kacang-kacangan
manfaat kacang polong
Kandungan asam folat atau vitamin B9 dalam kacang-kacangan mampu membantu meningkatkan jumlah sel darah merah dalam tubuh.
Bagi penderita anemia, sangat dianjuran untuk makan kacang-kacangan yang dipercaya dapat meningkatkan kadar hemoglobin, seperti kacang polong, kacang merah, atau kacang hijau.
Editor : John.W
