4. Mengurangi risiko pembekuan darah
Tomat mengandung likopen dalam jumlah yang tinggi. Likopen adalah antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Radikal bebas penyebab kanker misalnya kanker serviks, kanker prostat, kanker lambung, kanker kerongkongan.
Berdasarkan penelitian terbitan Annals Of Nutrition And Metabolism, likopen membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Tomat memberikan perlindungan pada lapisan dalam pembuluh darah dan bisa menurunkan risiko pembekuan darah.
5. Mencegah komplikasi kehamilan
Kandungan kalium dalam tomat memiliki manfaat untuk mencegah masalah ibu hamil, seperti preeklampsia.
Preeklampsia adalah komplikasi kehamilan yang sering ibu hamil alami.
Salah satu penyebab preeklampsia, yaitu gangguan pada perkembangan plasenta serta peningkatan tekanan darah.
Pada 100 gram tomat mengandung 164,9 mg kalium yang dapat meningkatkan aliran darah sekaligus menurunkan tekanan pada jantung.
Kondisi tersebut bisa membuat tekanan darah tinggi lebih stabil secara perlahan.
6. Mencegah cacat tabung saraf bayi
Selain untuk ibu, manfaat tomat yang dimakan ibu hamil juga bisa dirasakan oleh janin.
Ya, bagi janin, tomat punya manfaat dalam mencegah risiko terjadinya cacat tabung saraf (anencephaly) dan cacat sumsum tulang belakang saat bayi baru lahir.
Tomat termasuk ke dalam kelompok buah yang mengandung asam folat. Setidaknya dalam 113 gram tomat mengandung 18 mcg asam folat.
Perlu diketahui bahwa kebutuhan asam folat ibu hamil adalah 400-600 mikrogram (mcg) perhari. Jadi, selain dari suplemen, asam folat juga bisa ibu dapatkan dari asupan makanan sehari-hari.
7. Menjaga kesehatan kulit
Kandungan kalium dalam tomat memiliki manfaat untuk melembapkan kulit waja ibu hamil.
Pada jurnal terbitan Journal of Dermatological Science, kadar kalium yang menurun bisa membuat kulit kering pada orang yang memiliki eksim.
Nah, dalam 100 g tomat mengandung 164,9 mg kalium. Sebagai salah satu sumber kalium, ibu bisa memakai tomat sebagai masker wajah selain dikonsumsi secara langsung maupun dibuat jus.
Bahkan, meski tidak dimakan dalam bentuk utuh, minum jus tomat juga bisa memberikan manfaat baik untuk ibu hamil.
EDITOR : BABAYAGA
