Selenium dapat mencegah terjadinya kerusakan sel di dalam tubuh. Sementara itu, vitamin B6 berperan dalam pembentukan sel darah merah. Di sisi lain, vitamin D mampu merangsang pertumbuhan sel baru.
Berbagai fungsi tersebut secara bersamaan akan menciptakan sistem kekebalan tubuh menjadi kuat dan membuat Anda terhindar dari berbagai macam penyakit.
2. Menjaga kesehatan otot dan saraf
Manfaat jamur yang selanjutnya adalah menjaga kesehatan otot dan saraf. Manfaat ini berasal dari kandungan kalium yang dapat memperkuat otot dan tembaga yang berperan penting dalam menjaga serta meningkatkan kesehatan saraf.
3. Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
Beta glucan dalam jamur merupakan sumber serat larut yang baik. Penelitian menunjukkan bahwa beta glucan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, meski dalam jumlah yang kecil.
Selain itu, kalium dalam jamur juga diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
4. Mengontrol tekanan darah
Manfaat jamur yang satu ini diduga kuat berasal dari kandungan kalium di dalamnya. Pasalnya, kalium diketahui memiliki kemampuan untuk mengontrol tekanan darah. Oleh karena itu, jamur baik dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
Editor : bAbyaga
