Sembelit dan Masalah Pencernaan
Keju cenderung memiliki kandungan lemak tinggi dan serat yang rendah. Konsumsi berlebihan tanpa diimbangi dengan makanan berserat lain seperti buah dan sayur dapat memperlambat kerja sistem pencernaan anak, yang berujung pada sembelit.
Risiko Bakteri Berbahaya
Beberapa jenis keju lunak dan keju yang dibuat dari susu yang belum melalui proses pasteurisasi (pemanasan untuk membunuh bakteri) dapat mengandung bakteri berbahaya seperti Listeria. Bakteri ini dapat menyebabkan keracunan makanan yang sangat berbahaya, terutama bagi anak-anak.
Tips Aman Mengonsumsi Keju untuk Anak
Keju tetap bisa menjadi sumber nutrisi yang baik untuk anak karena kaya akan kalsium, protein, dan vitamin. Kuncinya adalah memberikan keju dengan cara yang tepat:
Pilih Keju yang Aman: Selalu pilih keju yang telah dipasteurisasi. Hindari keju lunak seperti Brie, Feta, atau Camembert untuk anak di bawah usia tertentu.
Perhatikan Porsi: Berikan keju dalam jumlah yang wajar. Keju sebaiknya menjadi pelengkap, bukan makanan utama.
Cek Label Nutrisi: Pilih keju dengan kandungan garam (natrium) dan lemak yang rendah.
Waspada Risiko Tersedak: Potong keju menjadi potongan kecil atau parut agar mudah dikunyah dan ditelan oleh anak.
Amati Reaksi Anak: Saat pertama kali memperkenalkan keju, berikan dalam jumlah kecil dan amati apakah ada tanda-tanda alergi atau intoleransi.
Editor : second
