Mengatur Gula Darah dan Kolesterol
Selain kaya nutrisi, ragi juga dapat membantu menjaga kestabilan kesehatan metabolik. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ragi dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan glukosa dalam usus. Hal ini tentu bermanfaat bagi penderita diabetes. Selain itu, ragi juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), yang sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Baik untuk Kulit
Manfaat ragi juga merambah ke kesehatan kulit. Kandungan vitamin B dan mineral seperti seng dalam ragi dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, mengurangi peradangan, dan melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas. Beberapa orang bahkan menggunakan masker berbahan dasar ragi untuk membantu mengatasi masalah jerawat.
Secara keseluruhan, ragi bukan hanya sekadar bahan dapur. Dengan segudang manfaat nutrisi dan kesehatan yang dimilikinya, ragi bisa menjadi tambahan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Editor : five
