Faktanya:
Tidak ada bukti ilmiah yang kuat bahwa telur langsung menyebabkan jerawat. Jerawat lebih dipengaruhi oleh faktor hormon, stres, kebersihan kulit, dan pola makan secara keseluruhan, bukan hanya konsumsi telur.
Jadi, menghindari telur tidak otomatis membuat kulit bebas jerawat.
5. Warna Cangkang Menentukan Kualitas Telur
Faktanya:
Telur cokelat atau putih tidak ada bedanya dari segi gizi. Warna cangkang hanya dipengaruhi oleh jenis ayam yang bertelur. Ayam berbulu putih biasanya menghasilkan telur putih, sedangkan ayam berbulu cokelat menghasilkan telur cokelat.
Jadi, kualitas telur ditentukan oleh cara pemeliharaan ayam, bukan warna cangkangnya.
6. Telur Tidak Baik untuk Jantung
Faktanya:
Banyak penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi telur dalam jumlah wajar tidak meningkatkan risiko penyakit jantung pada orang sehat. Justru, kandungan nutrisi seperti kolin dan antioksidan lutein dalam telur baik untuk kesehatan otak dan mata.
Risiko hanya meningkat jika telur dikonsumsi berlebihan dan diolah dengan cara yang tidak sehat, misalnya digoreng dengan banyak minyak jenuh.
Kesimpulan
Telur adalah sumber makanan yang bergizi tinggi, murah, dan mudah diolah. Banyak mitos yang beredar justru membuat orang takut makan telur tanpa alasan yang jelas. Padahal, konsumsi telur dalam porsi wajar sangat bermanfaat bagi tubuh.
Kuncinya, perhatikan cara pengolahan: pilih direbus, dikukus, atau digoreng dengan sedikit minyak sehat. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal dari telur tanpa khawatir mitos yang salah.
