KORDANEWS – Bagi pecinta kopi, pilihan minuman tidak hanya sebatas cappuccino, latte, atau espresso. Ada dua menu yang sering bikin bingung, yaitu Long Black dan Iced Coffee. Keduanya sama-sama berbasis kopi, tapi ternyata punya perbedaan besar dalam rasa, cara penyajian, hingga manfaatnya.
Apa Itu Long Black?
- Long Black adalah minuman kopi yang populer di Australia dan Selandia Baru.
- Cara membuat: Air panas dituangkan dulu ke cangkir, kemudian ditambahkan double shot espresso di atasnya.
- Rasa: Lebih kuat, pekat, dan aromatik dibandingkan kopi biasa. Crema (buih halus khas espresso) tetap terjaga di permukaan.
- Penyajian: Selalu disajikan panas, mirip Americano tapi lebih intens.
Apa Itu Iced Coffee?
Iced Coffee adalah minuman kopi dingin yang bisa ditemukan hampir di semua kafe.
Cara membuat: Kopi (espresso atau seduhan manual) dituangkan ke dalam es batu. Banyak versi yang menambahkan susu, krim, sirup, atau bahkan es krim.
- Rasa: Lebih ringan, segar, dan manis jika dicampur gula atau susu.
- Penyajian: Selalu dingin, cocok diminum saat cuaca panas.
Mana yang Lebih Sehat?
- Long Black: Lebih sehat bagi yang ingin menjaga berat badan, karena minim kalori dan tidak memakai gula atau susu tambahan.
- Iced Coffee: Bisa tetap sehat kalau hanya kopi dan es saja, tapi biasanya jadi tinggi kalori jika ditambah sirup, krim, atau susu manis.
Kesimpulan
