Mengapa 1 Oktober?
Tanggal 1 Oktober dipilih karena bertepatan dengan pergantian musim panen kopi di banyak negara produsen. Selain itu, awal bulan ini dianggap tepat untuk memperkenalkan kampanye global tentang keberlanjutan kopi dan kesejahteraan petani.
Makna Hari Kopi Sedunia
- Perayaan ini punya makna yang lebih luas daripada sekadar menikmati minuman favorit. Ada beberapa pesan utama dari Hari Kopi Sedunia, antara lain:
- Menghargai Petani Kopi
Sebagian besar kopi dunia diproduksi oleh petani kecil di Asia, Afrika, dan Amerika Latin. Hari Kopi menjadi sarana untuk mengingat perjuangan mereka. - Kampanye Keberlanjutan
Isu lingkungan seperti perubahan iklim dan deforestasi sangat memengaruhi produksi kopi. Karena itu, banyak organisasi menggalang dukungan untuk praktik kopi berkelanjutan. - Ruang Budaya dan Kreativitas
Kopi bukan hanya minuman, melainkan bagian dari gaya hidup. Dari warung kopi sederhana hingga kafe modern, kopi menyatukan orang dari berbagai latar belakang.
Tradisi Perayaan di Dunia
- Italia: barista dan kedai kopi menawarkan espresso gratis atau diskon.
- Amerika Serikat: banyak gerai kopi besar seperti Starbucks atau Dunkin’ merilis promo khusus.
- Indonesia: komunitas kopi, roaster, hingga petani kopi sering mengadakan festival, cupping session (uji rasa kopi), serta edukasi tentang kopi Nusantara.
- Etiopia: dilakukan tradisi coffee ceremony, yaitu ritual minum kopi yang sakral dan penuh makna sosial.
Fakta Menarik Tentang Kopi
- Kopi berasal dari biji tanaman Coffea, pertama kali ditemukan di Etiopia sekitar abad ke-9.
- Minuman kopi mulai populer di Timur Tengah pada abad ke-15, lalu menyebar ke Eropa pada abad ke-17.
- Indonesia, terutama daerah Aceh, Sumatra, Jawa, dan Toraja, termasuk salah satu produsen kopi terbesar dunia.
- Riset ICO menunjukkan, lebih dari 2 miliar cangkir kopi diminum setiap hari di seluruh dunia.
Hari Kopi Sedunia adalah momen untuk lebih dari sekadar menikmati latte atau cappuccino. Ia adalah perayaan budaya, sejarah, dan kerja keras jutaan petani kopi yang menjaga rantai pasok tetap hidup.
Jadi, ketika kamu menyeruput kopi pagi ini, ingatlah bahwa setiap tetes mengandung sejarah panjang, perjuangan, dan tradisi dari berbagai belahan dunia.
