3. Rahasia Awet Muda: Produksi Kolagen
Satu porsi melon dapat memenuhi hampir 100% kebutuhan harian Vitamin C. Selain meningkatkan imunitas, Vitamin C pada melon adalah bahan baku utama pembentukan kolagen. Kolagen inilah yang bertanggung jawab menjaga kulit tetap kenyal, mempercepat penyembuhan jaringan, dan memperkuat persendian.
4. Perlindungan Mata dari Sinar Biru
Melon mengandung senyawa Lutein dan Zeaxanthin. Di era digital di mana mata kita terus-menerus terpapar sinar biru (blue light) dari layar ponsel dan laptop, kedua antioksidan ini bekerja sebagai “tabir surya internal” bagi mata, mencegah kerusakan makula dan katarak di usia dini.
5. Pencernaan Sehat dan Detoksifikasi
Meskipun lembut, daging buah melon mengandung serat larut yang membantu melancarkan pembuangan sisa metabolisme. Kandungan airnya yang melimpah membantu ginjal bekerja lebih ringan dalam menyaring racun, menjadikan melon sebagai pembersih alami bagi saluran kemih dan pencernaan.
Tips Memilih dan Menikmati Melon
Para ahli menyarankan cara terbaik untuk mendapatkan khasiat maksimal dari melon:
- Cek Aroma: Melon yang sudah matang sempurna dan kaya nutrisi biasanya mengeluarkan aroma manis yang kuat di bagian bawah buah.
- Jangan Dibuang Bijinya (Opsi): Di beberapa budaya, biji melon dikeringkan dan dimakan karena kaya akan protein dan lemak sehat (Omega-3).
- Konsumsi Segar: Nutrisi melon paling stabil saat dimakan langsung dalam kondisi segar, bukan dalam bentuk sirup atau jus kalengan yang telah ditambah gula.
