KORDANEWS – Buah kiwi mungkin berukuran kecil, namun kandungan nutrisinya tergolong sangat kaya. Buah berwarna hijau cerah dengan biji hitam ini dikenal sebagai salah satu sumber vitamin paling melimpah, bahkan sering disebut sebagai superfruit karena manfaat kesehatannya yang beragam.
Dalam beberapa tahun terakhir, konsumsi kiwi meningkat seiring kesadaran masyarakat terhadap pola makan sehat dan kebutuhan asupan vitamin alami.
Kaya Vitamin C, Lebih Tinggi dari Jeruk
Salah satu keunggulan utama buah kiwi adalah kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Dalam satu buah kiwi ukuran sedang, kandungan vitamin C-nya bisa melebihi jeruk.
Vitamin C berperan penting dalam:
Meningkatkan daya tahan tubuh
Membantu pembentukan kolagen untuk kulit
Mempercepat penyembuhan luka
Melindungi tubuh dari radikal bebas
Karena itu, kiwi sering direkomendasikan untuk menjaga imunitas, terutama saat tubuh mudah lelah atau rentan sakit.
Sumber Vitamin Lengkap untuk Tubuh
Selain vitamin C, buah kiwi juga mengandung berbagai vitamin penting lainnya, seperti:
Vitamin K → membantu pembekuan darah dan kesehatan tulang
Vitamin E → antioksidan alami untuk kesehatan kulit
Vitamin A → mendukung kesehatan mata
Vitamin B kompleks (terutama B6) → membantu metabolisme energi
Kombinasi vitamin ini menjadikan kiwi sebagai buah yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Baik untuk Pencernaan dan Jantung
Kiwi mengandung serat tinggi serta enzim alami bernama actinidin yang membantu proses pencernaan protein. Inilah sebabnya kiwi sering dianjurkan bagi orang yang mengalami masalah pencernaan ringan seperti sembelit.
Selain itu, kandungan kalium dalam kiwi membantu:
