KORDANEWS – Buah tomat selama ini lebih dikenal sebagai pelengkap masakan di dapur rumah tangga. Namun di balik rasanya yang segar dan sedikit asam, tomat menyimpan beragam nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan balita.
Tomat mengandung vitamin C, vitamin A, serat, air, serta antioksidan kuat seperti likopen. Kombinasi nutrisi tersebut berperan dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak usia dini, sekaligus membantu menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Perkuat daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C pada tomat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh balita. Nutrisi ini juga berperan dalam penyerapan zat besi serta mempercepat proses penyembuhan luka ringan yang umum dialami anak-anak saat aktif bermain.
Dengan imunitas yang lebih baik, risiko balita terserang infeksi ringan seperti flu atau batuk dapat berkurang.
Dukung pertumbuhan dan kesehatan mata
Tomat mengandung provitamin A berupa karotenoid yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Zat ini penting untuk pertumbuhan sel, menjaga kesehatan mata, serta mendukung fungsi kekebalan tubuh anak.
Asupan vitamin A yang cukup sejak dini berperan dalam mencegah gangguan penglihatan serta membantu perkembangan jaringan tubuh secara optimal.
Lindungi sel dari radikal bebas
Selain vitamin, tomat kaya antioksidan seperti likopen dan vitamin C. Senyawa ini membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas serta mendukung kesehatan jangka panjang.
Konsumsi makanan kaya antioksidan sejak usia dini dinilai penting sebagai langkah pencegahan berbagai masalah kesehatan di masa mendatang.
Jaga kesehatan pencernaan balita
Kandungan serat dan air yang cukup tinggi membuat tomat baik untuk sistem pencernaan anak. Konsumsi tomat dalam jumlah wajar dapat membantu melancarkan buang air besar serta mencegah sembelit, yang cukup sering dialami balita.
Tekstur tomat yang lembut juga memudahkan pengolahan menjadi menu MPASI seperti sup, puree, maupun campuran nasi tim.
Bantu hidrasi dan kesehatan kulit
Tingginya kadar air dalam tomat membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh balita, terutama di daerah beriklim panas. Nutrisi di dalamnya turut berkontribusi pada kesehatan kulit serta proses regenerasi sel.
Perlu diperkenalkan secara bertahap
Meski kaya manfaat, orang tua tetap disarankan memperkenalkan tomat secara perlahan. Beberapa anak dapat mengalami reaksi sensitif seperti ruam ringan di sekitar mulut akibat tingkat keasaman tomat.
Pemberian dalam porsi kecil serta pengolahan yang matang dapat membantu mengurangi risiko iritasi. Orang tua juga perlu memastikan tomat dicuci bersih sebelum dikonsumsi.
Dengan kandungan gizi yang lengkap dan mudah diolah, tomat dapat menjadi pilihan sehat untuk melengkapi menu harian balita. Pemenuhan nutrisi sejak usia dini menjadi langkah penting dalam mendukung tumbuh kembang anak secara optimal.
