KORDANEWS – Sertifikasi halal akan menguatkan Kota Palembang sebagai destinasi wisata halal di dunia, ini yang di lakukan oleh Pemerintah Kota Palembang terhadap sejumlah Ikon Wisata Kuliner yang ada, termasuk Lorong Basah Night Culinary (LBNC).
Sosialisasi Sistem Jaminan Halal, Hiegenis, dan Sanitasi Wisata Kuliner dilaksanakan di Ruang Rapat Parameswara Kantor Sekretariat Daerah Kota Palembang. Diikuti para pengusaha kuliner yang ada di Kota Palembang. Rabu (21/3),
Sulaiman Amin selaku Asisten I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Kota Palembang, mengatakan sertifikasi dan standardisasi, sertifikasi halal merupakan hal yang mutlak untuk menjadikan Palembang sebagai destinasi wisata halal di dunia. sesuai dengan Visi Palembang Elok Madani Aman dan Sejahtera.
“Untuk menjadi madani, maka harus ada jaminan halal terhadap kuliner yang dijajakan pada ikon-ikon wisata di Palembang. Dengan semakin bertambahnya destinasi wisata khususnya yang tersertifikasi halal, harapannya akan semakin mendorong jumlah wisatawan ke Palembang,” jelasnya.
Dikatakannya, untuk mewujudkan standardisasi halal pada ikon wisata kuliner, Pemerintah Palembang menggandeng Bandan Standardisasi Nasional (BSN) serta bekerjasama dengan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kantor Kementeria. Agama Provinsi Sumatera Selatan.
Puji Winarni selaku Sekretaris Utama Badan Standardisasi Nasional pada sosialisasi tersebut mengatakan, BSN tugasnya untuk meningkatkan kualitas perekenomian Indonesia melalui standardisasi dan quality. Sebagai salah satu daerah destinasi wisata halal di Indonesia, Palembang menjadi salah satu role model BSN untuk menjadikan standardisasi halal dalam kuliner.
Ia mengatakan melalui sosialisasi ini akan diberikan pemahaman bagaimana standardisasi halal yang dimaksud. Sehingga tujuan kita menjadi Palembang sebagai destinasi wisata halal dapat terwujud.
Hal tersebut juga disampaikan BPJPH Kantor Kementerian Agama Sumsel Yauza Effendi yang mengatakan, pihaknya sudah bekerjasama dengan Dinas Pariwisata untuk bersama menstandardisasi produk halal pada tempat wisata. Lorong Basah Night Culinary (LBNC) menjadi salah satu destinasi wisata yang akan disertifikasi.
“Bila nanti LBNC dibuat sertifikasi halal, maka orang yang berkunjung tidak akan lagi ragu untuk makan di sana. Maka harapannya LBNC akan menjadi destinasi favorit dan ikon Kota Palembang,” pungkasnya. (eh)
Editor: Janu
