KORDANEWS – Balai Besar POM (BBPOM) Palembang, menilai sebagian besar jajanan di sekolah yang dikonsumsi oleh anak-anak dinilai tidak higienis.
Menurut, Kepala BBPOM Palembang, Hardaningsih, bahwa keamanan pangan disekolah merupakan tanggungjawab pihak sekolah.
“Banyak penyakit yang dapat ditimbulkan kalau keamanan pangan tidak dijaga dengan baik,” ungkap Hardaningsih di hadapan peserta Bimtek Keamanan Pangan Sekolah tahun 2019 di S-One Hotel Palembang, Selasa (23/4).
Untuk menjaga keamanan pangan di sekolah, pihaknya menginginkan setiap sekolah membuat Manajemen Keamanan Pangan Sekolah. Dengan demikian, pihak sekolah memanage sendiri jajanan yang dijual di sekolah.
