KORDANEWS – Novotel Palembang menghadirkan Paket Ramadan Buffet All You Can Eat. Hal ini sekaligus menjadi langkah awal bagi Novotel Palembang sebagai hotel dibawah naungan Accorhotels untuk memperkenalkan program Accor Culinary Journey. Accor Culinary Journey yaitu program yang menampilkan keragaman sajian masakan nusantara khas daerah masing-masing beserta cerita dibalik masakan itu sendiri.
“Kami menyajikan berbagai masakan khas nusantara sampai menu internasional dengan total lebih dari 100 jenis masakan yang menggugah selera bertema The Colours of Ramadan. Sebagai hidangan pembuka, kami menghadirkan berbagai takjil seperti aneka kue Palembang, aneka pudding dan kurma, aneka jajanan nusantara, aneka manisan, berbagai bubur dan kolak, aneka es dengan berbagai topping serta salad tradisional seperti rujak, asinan Jakarta dan asinan Bogor,” jelas Tata selaku Marketing Communication Manager
Dikatakannya, kemudian masakan nusantara yang telah disiapkan khusus oleh Executive Chef Setiyo Cahyono yaitu berbagai jenis Nasi Tradisional seperti Nasi Ndeso, Nasi Bali, Nasi Gudeg, Nasi Bogana, Nasi Jamblang dan masih banyak lagi, ” Untuk makanan favorit masyarakat Palembang seperti tekwan, pangsit kuah, ragit, celimpungan, mie celor, burgo, kue jajanan pasar serta masih banyak lagi jenis makanan lainnya juga akan hadir di menu buffet kami, “Katanya.
