KORDANEWS – Archipelago International Merayakan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia dengan cita rasa khas Nusantara Indonesia menawarkan berbagai hidangan dan menu spesial di seluruh hotel di Indonesia dan menggambarkan inspirasi kuliner dari seluruh nusantara.
Kuliner Indonesia terkenal sebagai salah satu kuliner terbaik di dunia, dengan berbagai variasi makanan yang unik yang tersebar di berbagai wilayah yang berbeda serta mendapat pengaruh dari budaya masing-masing.
Dengan lebih dari 300 kelompok etnis di seluruh negeri, masakan Indonesia memiliki variasi rasa yang beragam, mulai dari rasa manis, asin, asam, pedas hingga sedikit pahit. Dari 5.350 resep masakan tradisional yanh ada di Indonesia, 30 menu ini termasuk salah satu menu yang paling penting yaitu nasi goreng yang telah melegenda, gado-gado, sate dan soto.
Makanan khas tersebut telah dikenal luas di seluruh negeri, dan termasuk dalam kuliner nasional, serta tidak hanya disukai oleh warga lokal tetapi juga warga asing.
Untuk menunjukkan kecintaan dan kebanggaan terhadap Indonesia, serta dedikasi untuk memperkenalkan serta mempromosikan kuliner nusantara, lebih dari 100 hotel Archipelago International akan mempersembahkan dan menawarkan interpretasi mereka terhadap berbagai kuliner khas Indonesia di restoran hotel masing-masing.
