KORDANEWS – Kebanyakan orang Indonesia mungkin sudah tak asing lagi dengan rempah temu kunci. Tanaman yang punya nama ilmiah Boesenbergia rotunda ini memiliki nama panggilan yang berbeda-beda di tiap daerah. Ada yang menyebutnya hanya “kunci”, “temu konci”, hingga “temo kunce”. Rimpang temu kunci yang berbentuk bulat kecil sering diolah ke dalam masakan untuk menambah cita rasa makanan. Namun ternyata, rempah ini juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan, lho!
Berbagai manfaat temu kunci
Tidak hanya terbatas sebagai bumbu masakan saja, masih ada beragam manfaat temu kunci lainnya seperti:
1. Mengatasi gangguan pencernaan
mencegah diare saat puasa
Temu kunci mengandung senyawa pinostrobin yang membantu melindungi kesehatan usus, lambung, serta organ pencernaan lainnya.
Tidak hanya itu. Daun dari temu kunci juga dipercaya punya sifat penangkal racun, antibakteri, antiradang, serta antioksidan yang berguna untuk mengobati berbagai masalah pencernaan.
2. Mencegah gigi berlubang
gigi ngilu
Streptococcus mutans dan Lactobacillus adalah bakteri yang hidup alami di dalam mulut. Namun jika jumahnya berlebihan, dua bakteri tersebut bisa menyebabkan karies dan gigi berlubang. Uniknya, ekstrak dari temu kunci mengandung senyawa aktif yang ampuh untuk melawan racun dari bakteri tersebut.
Anda bisa menggunakan temu kunci sebagai obat kumur atau dicampur bersama pasta gigi guna mendapat manfaat yang berlipat ganda.
