Sistem mesolimbik
Mesolimbik adalah bagian dari otak yang mengatur perilaku, motivasi, rasa senang, dan rasa euforia terhadap sesuatu hal yang kemudian mengeluarkan hormon dopamin. Ketika Anda makan atau minum sesuatu yang rasanya sangat enak, maka sistem mesolimbik akan menerima sinyal rasa senang dan bahagia akibat merasakan makanan yang enak tersebut. Lalu, sistem mesolimbik mengeluarkan homon dopamin yang menimbulkan perasaan bahagia dan senang.
Hormon leptin
Leptin adalah hormon yang dibentuk oleh sel lemak, yang juga bertugas untuk mengatur nafsu makan serta rasa lapar di dalam tubuh. Pada hipotalamus, terdapat reseptor atau zat khusus yang menerima sinyal leptin yang akan aktif jika kadar leptin di dalam tubuh terlalu tinggi. Leptin akan meningkat jika perut sudah penuh dan kemudian akan memberikan sinyal ke reseptor tersebut. Reseptor khusus yang ada di hipotalamus akan menerima pesan bahwa perut sudah terisi penuh dan menurunkan rasa lapar serta nafsu makan. Jika hormon leptin terlalu rendah di dalam tubuh makan dapat menyebabkan seseorang menjadi makan berlebihan.
Hormon ghrelin
Berbeda dengan leptin, ghrelin merupakan hormon yang membuat Anda ingin makan dan meningkatkan rasa lapar. Ghrelin diproduksi oleh hipotalamus dan akan muncul ketika terjadi beberapa kondisi seperti jumlah gula di dalam darah menurun, lambung kosong atau ketika Anda melihat makanan enak atau minuman yang menyegarkan. Sinyal dari indera penglihatan dan penciuman tersebut akan langsung dikirim ke otak, khususnya hipotalamus. Lalu hipotalamus akan menyuruh tubuh untuk mengeluarkan ghrelin.
Saat jumlah ghrelin meningkat di dalam tubuh, lambung akan otomatis dikosongkan lalu memelar untuk menampung makanan yang akan masuk. Selain itu, ghrelin juga akan merangsang kelenjar ludah untuk memproduksi lebih banyak ludah, yang berfungsi untuk membantu proses pencernaan makanan di mulut.
Editor :John.W
