KORDANEWS-Wakil Walikota Palembang, Futrianti Agustinda memastikan makanan aman dan layak makan untuk mendorong pelaku usaha memasang sertifikat dan stikerisasi Olahan Siap Saji Higienis dan Aman (POSS HA).
Dikatakan Fitri usai membuka acara pencanangan Kegiatan sertifikat dan stikerisasi POSS HA oleh BBPOM di Dermaga Comvention Center mengatakan “Stikerisasi ini bertujuan untuk memberikan rasa aman bagi konsumen. Sehingga dengan stiker ini dapat menjaga higienitas makanan yang dijual oleh pelaku usaha. Melalui kegiatan ini kita terus mendorong pelaku usaha dalam penerapan stikerisasi.”
Lebih lanjut dikatakannya, upaya yang dilakukan pemerintah kota (Pemkot) ini mendukung program ekonomi kerakyatan dan ekonomi kreatif. Setelah pelaku usaha dapat stikerisasi dan diharapkan dapat lebih berkembang dan makanan yang dijual aman untuk dikonsumsi.
“Selain aman layak untuk dikonsumsi dan di makan,” jelas nya.
Menurutnya, jika masih ditemukan yang tidak sesuai setelah distikerisasi, pihaknya akan melakukam sanksi bagi pelaku usaha tersebut.
“Saya harap bisa bersinergi antara pelaku usaha dan pemerintah. Kita akan tindak lanjuti pelaku usaha yang melanggar. Ini juga upaya kita memajukan pariwisata kota Palembang, karena Palembang sudah menjadi kota tujuan berwisata,” ungkapnya.
Sementara itu Kepala Balai Besar Pangan, Obat-obatan dan Makanan (BBPOM) Palembang, Hardaningsi mengatakan, pihaknya akan membentuk tim untuk mengkhususkan pengawasan peredaran makanan pada industri hilir dan retail. Pihaknya ingin melakukan peningkatan pengawasan untuk pangan siap saji. Sebab masyarakat sekarang, menurutnya, semakin meningkat mengkonsumsi pangan siap saji, secara langsung maupun online.
