Berikut adalah dampak makan garam berlebihan bagi tubuh:
Membahayakan Ginjal
Garam bisa memberikan pengaruh besar dalam mengendalikan keseimbangan cairan tubuh, khususnya dalam mempengaruhi kemampuan ginjal untuk membuang atau menahan cairan. Hanya saja, jika kita mengonsumsi garam dengan berlebihan, maka fungsi ginjal ini akan terganggu.
Sebagai contoh, konsumsi garam terlalu banyak akan membuat proses keluarnya urine menjadi semakin menurun. Hal ini akan membuat volume darah semakin meningkat dan menyebabkan retensi air. Hal ini bisa menyebabkan pembengkakan yang ada di bagian legan dan kaki. Selain itu, ginjal juga lebih rentan mengalami kerusakan.
Menaikkan Tekanan Darah
Terlalu banyak makan garam juga bisa membuat tekanan darah naik. Hal ini disebabkan oleh keberadaan natrium di dalam darah yang membuat volume darah meningkat dengan drastis. Masalahnya adalah tekanan darah dalam jumlah tinggi ini juga bisa membuat dinding pembuluh darah rusak sehingga meningkatkan risiko terkena penyakit kardiovaskular.
Meningkatkan Risiko Stroke
Tekanan darah yang berlebihan akan menyebabkan peningkatan risiko terkena stroke dan demensia yang bisa merusak kualitas hidup dengan signifikan.
Membuat Tulang Menjadi Semakin Tipis
Garam yang tinggi kalsium jika dikonsumsi terlalu banyak bisa membuat tulang kehilangan kepadatannya dan menjadi lebih tipis. Risiko terkena osteoporosis pun akan meningkat dengan signifikan.
Menyebabkan Kanker Perut
Penelitian yang dipublikasikan hasilnya dalam jurnal International Journal of Epidemiology pada 1996 silam mengaitkan konsumsi garam berlebihan dengan risiko kanker peru
Editor :Jhon.W
