KORDANEWS – Manfaat kesehatan mengonsumsi ikan lele mungkin masih dipertanyakan dalam pikiran Anda. Apakah manfaat ikan lele sangat bagus untuk kesehatandan kehamilan? Apa nutrisi yang bisa Anda dapatkan dari mengkonsumsi ikan lele?
Lele adalah ikan air tawar yang bisa Anda temukan di pasar. Karena ada beberapa manfaat kesehatan ikan lele terutama untuk pertumbuhan janin pada ibu hamil dan balita. Selain itu, harganya sangat terjangkau.
Kandungan ikan lele
Ada 240 kkal dalam 100 gram lele. Rinciannya: 56% lemak, 15% karbohidrat dan 30% protein. Ini mengandung nutrisi dalam 100 gram lele
-Chalorie: 240 kkal
-Lemak: 14,53 gr
-Kolesterol: 69 mg
-Protein: 17,57 gr
-Karbohidrat: 8,54 gr
-Sodium: 398 mg
-potasium: 326 mg
Manfaat super mengonsumsi ikan lele
Ini adalah beberapa manfaat kesehatan ikan lele untuk kesehatan ibu dan janin yang bisa kita dapatkan darinya.
1. Lele sebagai sumber protein
Ikan lele adalah ikan air tawar yang dapat menjadi sumber protein tinggi. Proteinnya sekitar 20 persen. Fungsi protein dalam ikan lele tidak hanya meningkatkan protein yang Anda makan tetapi juga dapat menjadi pelengkap protein yang baik dalam menu Anda. Protein dalam lele, ada asam amino esensial lisin, metionin, dan leusin. Ikan lele memiliki protein yang lebih tinggi daripada protein dalam susu dan daging.
Hampir 80 persen ikan air tawar mengandung protein dengan lisin dan metionin yang tinggi. Leusin digunakan untuk membantu pertumbuhan anak, membangun dan menghancurkan otot-otot. Lysine digunakan untuk membantu pertumbuhan dan pengobatan herpes. Lisin diperlukan untuk menjadi kerangka bagi niacin juga.
2. Mengandung banyak fosfor
Fosfor dalam lele mencapai 168 mg/100 gram. Terbukti bahwa fosfor dalam ikan lele lebih tinggi dari fosfor dalam telur. Telur hanya mengandung 100 mg. Fosfor digunakan untuk memberi penguatan, energi dalam lemak, mengekstrak metabolisme, menjadi pendukung kesehatan gusi dan gigi, membantu sintesis DNA dan penyerapan kalsium.
Ibu hamil membutuhkan banyak fosfor, karena bermanfaat untuk pertumbuhan tulang janin. Jika fosfor pada ibu hamil lebih sedikit, janin akan mengambil fosfor dari ibu. Hal ini bisa menyebabkan osteoporosis. Anda juga dapat membaca gejala osteoporosis dan bagaimana mencegah osteoporosis.
3. Kesehatan kardiovaskular
Perbandingan potasium dan natrium dalam lele mencapai 24,5:1, sangat tinggi. Jadi, ikan lele sangat baik untuk kesehatan kardio dan arteri Anda. Istilah makanan mengatakan makanan terbaik untuk kesehatan jantung, perbandingan kalium dan natrium lebih dari 5:1. Potasium memiliki fungsi seperti:
