KORDANEWS – Alpukat termasuk jenis buah yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Hal inilah yang membuat alpukat sering dimasukkan ke dalam menu diet beberapa orang. Bahkan saat ini sudah ada jenis diet khusus dengan buah satu ini. Ya, diet alpukat saat ini cukup banyak diminati. Namun, apakah diet alpukat benar-benar ampuh untuk menurunkan berat badan? Bagaimana cara melakukan diet alpukat? Ketahui jawabannya di bawah ini.
Kandungan nutrisi alpukat
Alpukat adalah sumber vitamin C, E, K, dan B-6, serta riboflavin, niasin, asam folat, asam pantotenat, magnesium, dan kalium. Alpukat juga menyediakan lutein, beta-karoten, dan asam lemak omega-3.
Meskipun sebagian besar kalori dalam alpukat berasal dari lemak, Anda tidak perlu khawatir. Alpukat penuh dengan lemak sehat yang bermanfaat untuk mengendalikan kadar kolesterol serta membantu Anda tetap kenyang.
Bila Anda mengonsumsi lemak, otak Anda menerima sinyal untuk mematikan nafsu makan Anda. Mengonsumsi lemak juga bisa memperlambat pemecahan karbohidrat dalam tubuh, yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Lemak sangat penting untuk setiap sel dalam tubuh. Mengonsumsi lemak sehat mendukung kesehatan kulit, meningkatkan penyerapan vitamin, mineral, dan nutrisi penting yang larut lemak. Lemak sehat yang terkandung dalam alpukat bahkan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengenal diet alpukat
Alpukat dapat membantu menurunkan berat badan karena dapat bisa membuat Anda merasa lebih kenyang setelah makan. Karena itu Anda jadi tidak banyak ngemil dan bisa menahan nafsu makan. Hal ini tentu baik jika Anda ingin menurunkan berat badan.
Diet alpukat dilakukan dengan cara makan buah alpukat untuk sarapan, makan siang, makan malam, hingga ngemil. Alpukat mungkin disajikan dengan roti, sayuran, dibuat smoothie, atau hanya buahnya saja .
Diet yang hanya membatasi satu jenis makanan tertentu biasanya kurang sehat dan tidak dianjurkan para ahli. Buah adalah makanan yang sehat jika dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang. Namun, seharusnya buah bukanlah satu-satunya makanan yang Anda makan dalam sehari. Apalagi kalau jenis buahnya hanya itu-itu saja.
Alpukat memang kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, serat, kalium, dan vitamin K. Kandungan nutrisi tersebut membuat alpukat menjadi buah yang sehat, tapi dalam jumlah yang cukup.
Alpukat termasuk buah tinggi kalori, dengan satu setengah buah alpukat mengandung 182 kalori. Jika Anda makan terlalu banyak, berat badan bukan menjadi turun, justru akan meningkat. Inilah yang membuat alpukat juga bisa menaikkan berat badan Anda. Ya, bukan berarti karena Anda makan buah maka Anda bisa makan sebanyak-banyaknya. Ini justru keliru.
Selain itu, jika Anda hanya makan alpukat untuk jangka waktu tertentu, Anda akan kehilangan nutrisi penting lainnya yang tidak terkandung dalam alpukat.
