KORDANEWS – Nanas adalah salah satu tanaman tropis yang tingginya mencapai 5-8 kaki dan menyebar sekitar radius 3-4 kaki, daunnya berujung jarum, dan kulit buahnya kasar dan sedikit tajam. Secara ilmiah, buah ini dikenal dengan nama Ananas Comosus dan termasuk famili Bromeliaceae, dalam genus Ananas. Manfaat buah nanas sangat beragam, dan telah banyak diteliti oleh para ahli.
Buah ini awalnya berasal dari penduduk pribumi Paraguay lokal di Amerika Selatan, kemudian dibawa ke Spanyol saat Columbus menemukan benua Amerika pada tahun 1493. Pada abad ke-15 dan ke-16, menyebar ke seluruh dunia oleh pelaut Eropa yang membawanya bersama mereka untuk melindungi diri dari penyakit scurvy, penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C.
Manfaat kesehatan dan pengobatan nanas begitu banyak, meliputi kemampuan memperbaiki kesehatan pernafasan, menyembuhkan batuk dan pilek, memperbaiki pencernaan, membantu menurunkan berat badan, menguatkan tulang, memperbaiki dan menjaga kesehatan mulut, meningkatkan kesehatan mata, mengurangi peradangan, mampu mencegah kanker, dapat memperbaiki kesehatan jantung, melawan infeksi dan parasit serta dapat memperbaiki atau meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Nilai Gizi dan Kandungan Buah Nanas
Nanas segar adalah sumber vitamin antioksidan yang sangat baik. Dalam 100 g buah mengandung 47,8 atau 80% vitamin C. Vitamin ini dibutuhkan untuk sintesis kolagen dalam tubuh. Kolagen adalah protein struktural utama dalam tubuh yang dibutuhkan untuk menjaga integritas pembuluh darah, kulit, organ, dan tulang.
Konsumsi makanan yang kaya akan vitamin C secara teratur dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit scurvy (gagalnya sintesis kolagen dan pembentukan osteoid di dalam tubuh). Di samping itu, juga mampu memberikan daya tahan terhadap infeksi (meningkatkan kekebalan tubuh) dan mencegah radikal bebas pro-inflamasi berbahaya dari tubuh.
1. Membantu Mengobati Radang Sendi
Salah satu manfaat buah nanas yang paling terkenal dalam dunia kesehatan adalah kemampuannya dalam mengurangi peradangan sendi dan otot, terutama yang berhubungan dengan artritis. Atritis merupakan penyakit yang benar-benar membuat penderitanya tersiksa karena terjadi pembengkakan, kekakuan, dan keterbatasan bergerak.
Nanas mengandung enzim proteolitik yang disebut bromelain, yang berperan dalam reaksi pemecahan protein kompleks, selain itu juga memiliki efek antiinflamasi. Jadi mulailah mengonsumsi nanas untuk kesehatan sendi Anda.
2. Meningkatkan Imunitas
Satu porsi buah nanas memiliki lebih dari 130% kebutuhan vitamin C setiap hari bagi manusia, menjadikannya salah satu sumber asam askorbat terkaya dan paling lezat. Vitamin C dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan merangsang aktivitas sel darah putih dan bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi efek berbahaya dari radikal bebas.
3. Menciptakan Kolagen
Manfaat buah nanas lainnya adalah terdapatnya kandungan vitamin C yang tinggi pada buahnya. Tahukah Anda salah satu manfaat vitamin C yang sering diabaikan? ya, peran pentingnya dalam menciptakan kolagen. Kolagen merupakan basis protein penting dari dinding pembuluh darah, kulit, organ, dan tulang.
Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah nanas juga dapat membantu Anda menyembuhkan luka pada tubuh dengan cepat, sekaligus membantu mempertahankan diri terhadap infeksi dan penyakit.
4. Mencegah Kanker
Selain memiliki antioksidan vitamin C juga dapat memerangi kanker, nanas juga kaya akan berbagai antioksidan lainnya, termasuk vitamin A, beta karoten, bromelain, berbagai senyawa flavonoid, dan mangan yang tinggi. Dalam sejumlah penelitian, nanas memiliki kemampuan yang secara langsung berhubungan dengan pencegahan kanker pada mulut, tenggorokan, dan payudara.
5. Menunjang Kesehatan Pencernaan
Seperti kebanyakan buah pada umumnya, nanas adalah sumber serat yang kaya, tapi ada hal yang membuat nanas istimewa karena buah ini mengandung serat larut dan tidak larut. Hal ini menjadi pertanda baik, karena dengan rutin mengonsumsi nanas dapat melindungi Anda dari berbagai gangguan pencernaan, termasuk konstipasi, diare, sindrom iritasi usus besar, serta penyakit aterosklerosis dan pembekuan darah.
6. Membantu Mengobati Batuk dan Pilek
Enzim khusus bromelain yang terkandung pada buah nanas diketahui dapat mengurangi dahak dan lendir yang terbentuk di saluran pernafasan dan rongga sinus. Oleh karena itu, untuk Anda yang sedang mengalami batuk atau pun pilek konsumsilah nanas, karena nanas bermanfaat untuk membantu Anda melenyapkan penyakit tersebut dari dalam tubuh. Baca juga: Mengobati Flu, Batuk Pilek Secara Tradisional dan Manjur
7. Menjaga Kesehatan Tulang
Meskipun nanas tidak memiliki begitu banyak kandungan kalsium, namun nanas memiliki jumlah mangan yang mengesankan, yang merupakan mineral lain yang memiliki peran penting dalam memperkuat tulang, sekaligus membantu pertumbuhan dan perbaikan pada tulang. Mangan adalah mineral nanas yang paling menonjol, dan satu porsi nanas bisa menghasilkan lebih dari 70% kebutuhan sehari-hari Anda untuk mineral penting ini.
