KORDANEWS – Mau tahu berapa banyaknya peningkatan pengidap diabetes secara global? Menurut data Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), pada tahun 1980 tercatat sebanyak 108 juta pengidap diabetes. Namun, angkanya melambung tinggi menjadi 422 juta pada tahun 2014. Cukup banyak, bukan?
Masih mau memandang remeh penyakit diabetes? Hati-hati, menurut WHO diabetes adalah biang keladi utama dari kebutaan, gagal ginjal, serangan jantung, stroke, dan amputasi pada bagian kaki.
Kalau hal tersebut belum membuatmu ngeri, bagaimana dengan kematian? Masih menurut catatan WHO, pada 2016 setidaknya terdapat 1,6 juta kematian yang secara langsung disebabkan oleh diabetes.
Dilansir halodoc.com,cara menurunkan gula darah agar diabetes tetap terkontrol? Adakah makanan-makanan tertentu yang bisa menurunkan gula darah?
1.Buah Goji Berry
Goji Berry merupakan salah satu makanan yang baik untuk menyeimbangkan kadar gula darah. Alasannya, buah ini membantu dalam mengontrol pelepasan gula ke dalam darah. Goji berry dinilai dapat menyeimbangkan kadar insulin dan glukosa dalam darah. Menariknya lagi, goji berry juga mampu meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) dalam tubuh pengidap diabetes tipe 2.
2.Blueberry dan Blackberry
Selain goji berry, blackberry, dan blueberry juga masuk ke dalam makanan yang bisa menurunkan gula darah. Kedua buah ini tidak meningkatkan kadar gula darah seperti kebanyakan buah lainnya. Berry ini kaya serat dan memiliki konsentrasi anthocyanin tertinggi. Antosianin bisa menghambat enzim pencernaan tertentu untuk memperlambat pencernaan.
Selain itu, antosianin juga dapat mencegah lonjakan gula darah setelah mengonsumsi makanan yang kaya pati. Ada lagi keistimewaan kedua buah ini, menurut jurnal dalam US National Library of Medicine – National Institutes of Health, menambahkan blueberry bioaktif (22,5 gram) ke smoothie untuk meningkatkan sensitivitas insulin dalam resistensi insulin.
3.Ikan Tuna
Makanan yang mengandung protein membantu tubuh mempertahankan dan memperbaiki dirinya. Protein tidak meningkatkan indeks glikemik, sehingga tidak ada peningkatan gula darah ketika kita mengonsumsinya.
