KORDANEWS – Olahraga fisik seperti sepak bola membutuhkan cadangan energi yang cukup. Pasokan nutrisi yang minim akan membuat Anda mudah kelelahan dan juga lesu. Itu sebabnya, mengonsumsi menu sarapan sehat sebelum bermain sepak bola adalah persiapan yang penting.
“Betul, persiapan tubuh sebelum berolahraga memang penting. Salah satunya mempersiapkan nutrisi,” ujar dr. Arina Heidyana.
“Nutrisi yang tercukupi dapat meningkatkan performa saat olahraga dan juga mempercepat recovery tubuh setelah berolahraga,” dia menambahkan.
Menu seperti apa yang dibutuhkan sebelum bermain sepak bola? Berikut penjelasan menu sarapan sehat sebelum main sepak bola.
1. Makanan Tinggi Karbohidrat
Tiga sampai empat jam sebelum bermain sepak bola, usahakan memasukkan asupan tinggi karbohidrat dalam menu sarapan. Misalnya, 1 cangkir oatmeal yang dipadukan dengan susu rendah lemak, segelas jus jeruk, pisang, dan sepotong roti gandum.
Anda juga bisa memilih karbohidrat kompleks, seperti biji-bijian, agar otot memiliki cukup glikogen untuk mendukung Anda selama bermain.
Glikogen—bentuk penyimpanan glukosa—merupakan senyawa yang digunakan sel tubuh untuk energi.
Jika Anda punya waktu sarapan sempit sebelum bertanding, coba konsumsi susu rendah lemak atau karbohidrat rendah serat dan mudah dicerna, seperti buah. Pilihan-pilihan ini memberikan energi yang cepat dan cenderung tidak membuat tubuh sakit perut.
Smoothies yang dibuat dari campuran yoghurt, susu, dan buah segar juga pilihan yang baik.
2. Protein
Ingin bermain sepak bola? Konsumsilah sarapan yang mengandung protein rendah lemak. Hindari daging tinggi lemak, seperti sosis dan bacon, yang dapat memperlambat pencernaan, sekaligus membuat tidak nyaman dan “berat”.
Untuk menggantinya, pasangkan buah dengan yoghurt plain, rendah atau tanpa lemak, makan telur rebus atau telur dadar sayuran. Olesi juga roti gandum dengan mentega kacang tanpa pemanis untuk memenuhi kebutuhan protein.
