KORDANEWS-Mengawali sebagai seorang pegawai Bank Swasta yang ada di Kota Palembang Ibu rumah tangga yang mempunyai dua anak remaja ini, meninggalkan pekerjaannya untuk menjadi seorang pengusaha yang akhirnya fokus untuk memilih usaha Pempek pada tahun 2018 sampai saat ini.
Seperti diungkapkan Komariah yang akrab dipanggil Mbak Ria mengatakan “Saya awal mengawali usaha di berbagai macam kulinear yang akhir fokus untuk membuat pempek dengan resep turun temurun dari keluarga” jelasnya. Sabtu (15/10/22).
Dikatakannya, pempeknya sendiri dengan menggunakan bahan ikan gabus tanpa campuran ikan yang lainnya dengan berbagai 8 varian seperti Kapal Selam, Adaan, Telor, Lenjer, Kulit, Tunu, Lenggang dan Kriting dengan cukanya juga merupakan resep dari turun temurun dari keluarga.
