KORDANEWS – Jelang Hari Raya Idul Fitri, pengusaha UMKM di Palembang mendulang keuntungan. Salah satu pengusaha kerupuk ikan di Palembang, Sumatera Selatan. Di masa Ramadan dan Idul Fitri, permintaan kerupuk meningkat hingga 60 persen dibanding hari normal.
Bila biasanya produksi kerupuk produksi rumahan ini hanya memproduksi paling banyak 2 ton kerupuk per hari, kini produksinya dapat mencapai 5 bahkan 10 ton dalam sehari.
Pemilik usaha kerupuk, Kurniawan menyebutkan telah menerima pesanan sejak dua pekan sebelum Ramadan. Pesanan datang tak hanya dari Palembang dan Sumatera Selatan, tapi juga daerah lain di Sumatera, Jabodetabek, bahkan pulau Jawa.
Usaha kerupuk Kurniawan dimulai sejak 2014 silam, memproduksi kerupuk menggunakan bahan baku ikan tenggiri serta melibatkan beberapa pekerja yang membantunya, dirumah produksi ini di produksi aneka jenis kerupuk dalam berbagai bentuk, harganya bervariasi mulai dari Rp. 40 ribu hingga Rp. 80 ribu per Kilogram, ujarnya.
