KORDANEWS – Jeruk Bali adalah jenis jeruk yang berasal dari pulau Bali, Indonesia. Buah ini memiliki ciri khas kulit yang tebal dan berwarna oranye cerah. Daging buahnya terasa manis dan segar dengan warna sedikit keasaman.
Makanya, jeruk bali kerap menjadi pilihan buah yang populer untuk konsumsi langsung atau sebagai jus. Tak hanya enak, buah ini juga mengandung banyak nutrisi penting, salah satunya seperti vitamin C.
1. Melancarkan pencernaan
Dalam 610 gram jeruk bali mengandung 6 gram serat. Rata-rata orang membutuhkan sekitar 25 gram serat per hari. Mengonsumsi satu porsi buah ini dapat memenuhi hampir seperempat asupan serat harian.
Serat berperan dalam mengoptimalkan pengeluaran feses melalui sistem pencernaan. Pada akhirnya, nutrisi ini dapat melancarkan pencernaan dengan mencegah sembelit.
Menariknya lagi, serat juga telah terbukti dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri sehat pada usus.
2. Membantu menjaga berat badan ideal
Makanan sehat ini termasuk buah rendah kalori. Karena itu, jeruk bali tentu baik untuk mereka yang sedang menurunkan berat badan. Selain rendah kalori, buah ini juga kaya akan kandungan protein dan serat.
Karena itu, mengonsumsi buah ini bagi kamu yang sedang diet dapat membantu kenyang lebih cepat.
3. Sumber antioksidan yang baik
Tidak hanya kandungan vitamin C, jeruk bali juga memiliki senyawa antioksidan lainnya. Contohnya seperti naringenin, naringin, dan likopen. Likopen merupakan salah satu kelompok karotenoid (pigmen), yang memberi warna merah dan merah muda pada jeruk bali merah.
Ada studi menarik mengenai buah jeruk bali berjudul Effect of fruit development stages on antioxidant properties and bioactive compounds in peel, pulp and juice of grapefruit varieties.
Dalam studi tersebut menyebutkan bahwa fitokimia dan antioksidan alami dalam jeruk bali bisa mencegah kerusakan oksidatif. Artinya, senyawa tersebut dapat mengurangi risiko penyakit kronis, seperti kanker.
Meski begitu, penelitian lebih mendalam terkait efektivitasnya tentu masih dunia medis butuhkan.
4. Mengurangi kadar kolesterol LDL
Jeruk bali diyakini dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL) dan trigliserida. Keduanya merupakan lemak darah yang sering berkaitan dengan risiko terjadinya penyakit jantung.
Salah satunya karena kandungan vitamin C yang tinggi. Bahkan, menurut penelitian tahun 2008 slam, vitamin C telah terbukti menjadi terapi yang efektif untuk mengurangi kolesterol LDL dan trigliserida.
5. Menjaga sistem imun tubuh
Mengingat jeruk bali tinggi akan vitamin C, buah ini juga mampu menjaga sistem imun tubuh. Sebab, vitamin C memiliki sifat antioksidan yang mampu melindungi sel-sel tubuh dari bakteri dan virus berbahaya.
Buah ini juga mengandung vitamin A yang terbukti melindungi tubuh dari peradangan dan beberapa penyakit menular. Menariknya lagi, kombinasi vitamin B, zinc, tembaga, dan besi berkontribusi meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
