KORDANEWS – Buah nangka, baik daging buahnya maupun bijinya, memiliki beragam nutrisi penting yang bermanfaat untuk perkembangan anak. Namun, penting untuk memperhatikan cara pemberian dan porsinya agar manfaatnya optimal dan terhindar dari potensi efek samping.
Kandungan Nutrisi Penting dalam Buah Nangka untuk Anak
Nangka kaya akan berbagai vitamin dan mineral yang esensial untuk tumbuh kembang anak, di antaranya:
Karbohidrat Kompleks: Sebagai sumber energi utama yang dibutuhkan anak untuk aktivitas sehari-hari dan pertumbuhan.
Serat: Sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan anak, membantu melancarkan buang air besar, dan mencegah sembelit. Serat juga bertindak sebagai prebiotik, mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
Vitamin C: Berperan sebagai antioksidan yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak, membantu melawan infeksi, dan mempercepat penyembuhan luka. Vitamin C juga penting untuk produksi kolagen, yang mendukung kesehatan kulit, tulang, dan pembuluh darah.
Vitamin B Kompleks (Thiamin, Riboflavin): Penting untuk metabolisme energi dan fungsi saraf yang sehat pada anak.
Vitamin A (Beta-Karoten): Penting untuk kesehatan mata dan penglihatan, serta mendukung fungsi normal kornea dan membran konjungtiva.
Mineral (Kalium, Magnesium, Tembaga, Mangan, Zat Besi, Seng):
Kalium: Membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan tekanan darah.
Magnesium: Penting untuk kesehatan tulang dan gigi, serta membantu penyerapan kalsium dan vitamin D.
Zat Besi: Mendukung pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia pada anak.
Seng: Berperan dalam kekebalan tubuh dan pertumbuhan sel.
Protein: Terutama dalam biji nangka, protein penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel serta otot.
Antioksidan: Seperti isoflavon, fitonutrien, lignin, dan saponin, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas dan berpotensi mencegah penyakit.
Manfaat Buah Nangka untuk Perkembangan Anak
Dengan kandungan nutrisinya yang melimpah, nangka dapat memberikan beberapa manfaat untuk anak:
